In einem insgesamt schrumpfenden Markt hat sich das Craft-Segment überaus dynamisch entwickelt: Wurden 2008 noch 8,5 Millionen Fässer abgefüllt, waren es 2024 bereits rund 23 Millionen Bierfässer. Trotzdem ist seit 2021 wieder ein Rückgang des Bierausstoßes zu beobachten.
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Dr. Felix Wunderer
VP Business Communication Products, Deutsche Telekom AG
Craft Bier in Deutschland
Craft Bier in Europa und den USA
Konsumentenmeinung
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