Bienenvölker in Deutschland nach Regionen bis 2019

In der jährlichen Erfassung des Deutschen Imkerbunds wurden im Jahr 2019 mit einer Anzahl von 197.282 die meisten Bienenvölker im Landesverband Bayern erfasst. Es folgen die ebenfalls im Süden liegenden Verbände Württemberg und Baden. Die Grenzen der Landesverbände entsprechen nicht immer den Bundesländern - der Deutsche Imkerbund teilt sich daher in 19 Landesverbände auf.

Die Imkerei in Deutschland wächst

In den vergangenen zehn Jahren wuchs die Anzahl der Bienenvölker auf über 900.000 Völker an. Dabei wird die Imkerei von ausgebildeten Tierwirten mit spezialisierter Fachrichtung ausgeübt, die meisten Imker betreiben die Bienenhaltung jedoch als Hobby. Auch in urbanen Gebieten und Großstädten erfreuen sich immer mehr Menschen an der Produktion des eigenen Honigs.

Honig aus dem In- und Ausland

Deutsche Verbraucher konsumieren rund ein Kilogramm Honig pro Kopf und Jahr. Um den Bedarf des süßen Produkts zu decken, importiert die deutsche Wirtschaft jährlich einen großen Anteil des Honigs aus dem Ausland. Die größten Mengen des Honigs kommen dabei aus den lateinamerikanischen Staaten Mexiko, Argentinien oder Chile. Wichtige europäische Lieferländer sind die Ukraine, Ungarn und Bulgarien.