In den vergangenen 60 Jahren ist die Anzahl der Bienenstöcke weltweit stetig gestiegen. Während im Jahr 1961 rund 49 Millionen Bienenstöcke gezählt wurden, waren es im Jahr 2023 bereits 102 Millionen Stöcke. Das führende Erzeugerland von Honig auf dem globalen Markt stellt China dar.
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Außenhandel
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