Selbstversorgungsgrad, das heißt das Verhältnis von Inlandsproduktion und gesamten Verbrauch, liegt in Österreich bei rund 46 Prozent.
Laut Statistik Austria wurden im Wirtschaftsjahr 2018/19 (1. Juli 2018 bis 30. Juni 2019) in Österreich insgesamt 4.000 Tonnen Honig produziert. Österreich erzeugt nur etwa halb so viel Honig wie es konsumiert und muss den Rest importieren. Der Erzeugung von Honig in Österreich in den Jahren 2006/7 bis 2018/19 (in Tonnen)
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Statistik Austria. (30. April, 2020). Erzeugung von Honig in Österreich in den Jahren 2006/7 bis 2018/19 (in Tonnen) [Graph]. In Statista. Zugriff am 28. Januar 2021, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/288026/umfrage/honigerzeugung-in-oesterreich/
Statistik Austria. "Erzeugung von Honig in Österreich in den Jahren 2006/7 bis 2018/19 (in Tonnen)." Chart. 30. April, 2020. Statista. Zugegriffen am 28. Januar 2021. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/288026/umfrage/honigerzeugung-in-oesterreich/
Statistik Austria. (2020). Erzeugung von Honig in Österreich in den Jahren 2006/7 bis 2018/19 (in Tonnen). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 28. Januar 2021. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/288026/umfrage/honigerzeugung-in-oesterreich/
Statistik Austria. "Erzeugung Von Honig In Österreich In Den Jahren 2006/7 Bis 2018/19 (In Tonnen)." Statista, Statista GmbH, 30. Apr. 2020, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/288026/umfrage/honigerzeugung-in-oesterreich/
Statistik Austria, Erzeugung von Honig in Österreich in den Jahren 2006/7 bis 2018/19 (in Tonnen) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/288026/umfrage/honigerzeugung-in-oesterreich/ (letzter Besuch 28. Januar 2021)