Selbstversorgungsgrad, das heißt das Verhältnis von Inlandsproduktion und gesamten Verbrauch, liegt in Österreich bei rund 44 Prozent.
Laut Statistik Austria wurden im Wirtschaftsjahr 2021/22 in Österreich insgesamt 4.300 Tonnen Honig produziert. Österreich erzeugt nur etwa halb so viel Honig wie es konsumiert und muss den Rest importieren. Der Erzeugung von Honig in Österreich in den Jahren 2006/7 bis 2021/22 (in Tonnen)
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Statistik Austria. (2023). Erzeugung von Honig in Österreich in den Jahren 2006/7 bis 2021/22 (in Tonnen). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 07. Juni 2023. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/288026/umfrage/honigerzeugung-in-oesterreich/
Statistik Austria. "Erzeugung Von Honig In Österreich In Den Jahren 2006/7 Bis 2021/22 (In Tonnen)." Statista, Statista GmbH, 28. Apr. 2023, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/288026/umfrage/honigerzeugung-in-oesterreich/
Statistik Austria, Erzeugung von Honig in Österreich in den Jahren 2006/7 bis 2021/22 (in Tonnen) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/288026/umfrage/honigerzeugung-in-oesterreich/ (letzter Besuch 07. Juni 2023)
Erzeugung von Honig in Österreich in den Jahren 2006/7 bis 2021/22 (in Tonnen) [Graph], Statistik Austria, 28. April, 2023. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/288026/umfrage/honigerzeugung-in-oesterreich/