Im Jahr 2023 wurde mit Milch-Ersatzprodukten in der Schweiz ein Umsatz von rund 69 Millionen Schweizer Franken erzielt. Mit pflanzlichen Alternativen zu konventionellem Joghurt konnte die Branche einen Umsatz von 26,4 Millionen Schweizer Franken erwirtschaften.
Umsätze im Milch-, Joghurt- und Käseersatzmarkt nach Produktklassen in der Schweiz in den Jahren 2021 bis 2023
(in Mio. CHF)
Merkmal
2021
2022
2023
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Coop Schweiz. (10. Januar, 2024). Umsätze im Milch-, Joghurt- und Käseersatzmarkt nach Produktklassen in der Schweiz in den Jahren 2021 bis 2023 (in Mio. CHF) [Graph]. In Statista. Zugriff am 13. Dezember 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1286832/umfrage/umsatzverteilung-im-schweizer-markt-fuer-milch-joghurt-und-kaeseersatzprodukte/
Coop Schweiz. "Umsätze im Milch-, Joghurt- und Käseersatzmarkt nach Produktklassen in der Schweiz in den Jahren 2021 bis 2023 (in Mio. CHF)." Chart. 10. Januar, 2024. Statista. Zugegriffen am 13. Dezember 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1286832/umfrage/umsatzverteilung-im-schweizer-markt-fuer-milch-joghurt-und-kaeseersatzprodukte/
Coop Schweiz. (2024). Umsätze im Milch-, Joghurt- und Käseersatzmarkt nach Produktklassen in der Schweiz in den Jahren 2021 bis 2023 (in Mio. CHF). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 13. Dezember 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1286832/umfrage/umsatzverteilung-im-schweizer-markt-fuer-milch-joghurt-und-kaeseersatzprodukte/
Coop Schweiz. "Umsätze Im Milch-, Joghurt- Und Käseersatzmarkt Nach Produktklassen In Der Schweiz In Den Jahren 2021 Bis 2023 (In Mio. Chf)." Statista, Statista GmbH, 10. Jan. 2024, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1286832/umfrage/umsatzverteilung-im-schweizer-markt-fuer-milch-joghurt-und-kaeseersatzprodukte/
Coop Schweiz, Umsätze im Milch-, Joghurt- und Käseersatzmarkt nach Produktklassen in der Schweiz in den Jahren 2021 bis 2023 (in Mio. CHF) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1286832/umfrage/umsatzverteilung-im-schweizer-markt-fuer-milch-joghurt-und-kaeseersatzprodukte/ (letzter Besuch 13. Dezember 2024)
Umsätze im Milch-, Joghurt- und Käseersatzmarkt nach Produktklassen in der Schweiz in den Jahren 2021 bis 2023 (in Mio. CHF) [Graph], Coop Schweiz, 10. Januar, 2024. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1286832/umfrage/umsatzverteilung-im-schweizer-markt-fuer-milch-joghurt-und-kaeseersatzprodukte/
