Konsumausgaben der privaten Haushalte in den EU-Ländern für Gastronomie 2022
In der Europäischen Union (EU-27) betragen die Konsumausgaben der privaten Haushalte im Jahr 2022 für Restaurants und Hotels rund 697,6 Milliarden Euro. Die höchsten Konsumausgaben für Restaurants und Hotels im Jahr 2022 in der EU entfallen auf Spanien. Rund 118 Milliarden Euro tragen die privaten Haushalte in Spanien zu den Konsumausgaben in der EU bei. Diese Statistik zeigt die gesamten Konsumausgaben der privaten Haushalte für Restaurants und Hotels in der Europäischen Union¹ ² ³ im Jahr 2022 in Milliarden Euro.
Was sind Konsumausgaben der privaten Haushalte ?
Unter den Konsumausgaben der privaten Haushalte werden alle unmittelbaren Ausgaben von Privatpersonen eines Haushalts in Waren und Dienstleistungen verstanden. Konsum ist der Verbrauch von Einkommen. Das Gegenteil ist Sparen, also das Einbehalten von Einkommen (Konsumverzicht) für einen zukünftigen Verbrauch. Das Gegenstück zu den Konsumausgaben der privaten Haushalte ist die Sparquote der privaten Haushalte. Allgemein geben die privaten Haushalte bei optimistischer Stimmung einen größeren Anteil ihres Einkommens aus, sie konsumieren. Ist die Stimmung eher negativ, z.B. in einer allgemeinen Wirtschaftskrise, behalten die privaten Haushalte einen größeren Anteil ihres Einkommens aus Sorge, z.B. vor Arbeitslosigkeit, ein, sie sparen das Einkommen.
Daher sind Konsumentenbefragungen, die die Konsumlaune oder Konsumstimmung der Verbraucher einfangen wollen ein wichtiger Konjunkturindikator. Konsumentenbefragungen ermöglichen einen Blick in die zukünftige Entwicklung des Binnenmarktes.
Wofür geben die privaten Haushalte ihr Einkommen aus?
Der Blick auf die Konsumausgaben der privaten Haushalte informiert zunächst darüber ob die Konsumlaune der Verbraucher günstig oder ungünstig war. Aber erst der Blick auf die Konsumausgaben der privaten Haushalte nach Verwendungszweck informiert darüber, wofür die Bürger:innen ihr Einkommen ausgeben. Allgemein werden die Konsumausgaben daher nach Art der Verwendung unterschieden. Üblicherweise werden folgende Verwendungszwecke unterschieden:
- Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke
- Alkoholische Getränke, Tabak und Narkotikum
- Bekleidung und Schuhe
- Wohnung, Wasser, Elektrizität, Gas und andere Brennstoffe
- Hausrat und laufende Instandhaltung des Hauses
- Gesundheit
- Verkehr
- Nachrichtenübermittlung
- Freizeit und Kultur
- Bildungswesen
- Restaurants und Hotels
- Verschiedene Waren und Dienstleistungen
