Pro Kopf Konsumausgaben in den EU-Ländern für Nahrungsmittel u. Getränke 2022
In keinem anderen Land der Europäischen Union geben die Bürger:innen im Jahr 2022 mehr Geld für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke aus als in Luxemburg: Rund 3.560 Euro betragen die Konsumausgaben der Luxemburger:innen je Einwohner:in für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke. Besonders viel Geld für Lebensmittel und alkoholfreie Getränke werden von den Bürger:innen in Mittel- und Nordeuropäischen Ländern ausgegeben.
Island - höchste Konsumausgaben für Nahrungsmittel in Europa
Spitzenreiter in Europa sind die Isländer:innen, die im Jahr 2022 rund 4.500 Euro für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke ausgaben. Inselbewohner:innen wie die Isländer:innen müssen jedoch häufig höhere Preise für Konsumgüter zahlen, da auch die Bezugskosten (Importkosten) für Konsumgüter meist deutlich höher liegen als auf dem Festland. Im Durchschnitt haben die Bürger:innen der Europäischen Union im Jahr 2022 rund 2.470 Euro für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke ausgegeben. Die geringsten Konsumausgaben für Nahrungsmittel in der EU verzeichnete Ungarn: In dem südosteuropäischen EU-Land haben die Einwohner:innen rund 1.440 Euro für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke ausgegeben. Diese Statistik zeigt die jährlichen pro Kopf Konsumausgaben der privaten Haushalte in der Europäischen Union¹ ² ³, den EFTA-Staaten und den EU-Beitrittskandidaten für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke im Jahr 2022.
Was sind Konsumausgaben der privaten Haushalte ?
Unter den Konsumausgaben der privaten Haushalte werden alle unmittelbaren Ausgaben von Privatpersonen eines Haushalts in Waren und Dienstleistungen verstanden. Konsum ist der Verbrauch von Einkommen. Das Gegenteil ist Sparen, also das Einbehalten von Einkommen (Konsumverzicht) für einen zukünftigen Verbrauch. Das Gegenstück zu den Konsumausgaben der privaten Haushalte ist die Sparquote der privaten Haushalte. Allgemein geben die privaten Haushalte bei optimistischer Stimmung einen größeren Anteil ihres Einkommens aus, sie konsumieren. Ist die Stimmung eher negativ, z.B. in einer allgemeinen Wirtschaftskrise, behalten die privaten Haushalte einen größeren Anteil ihres Einkommens aus Sorge, z.B. vor Arbeitslosigkeit, ein, sie sparen das Einkommen.
Daher sind Konsumentenbefragungen, die die Konsumlaune oder Konsumstimmung der Verbraucher einfangen, ein wichtiger Konjunkturindikator. Konsumentenbefragungen ermöglichen einen Blick in die zukünftige Entwicklung der Binnennachfrage.
Wofür geben die privaten Haushalte ihr Einkommen aus?
Der Blick auf die Konsumausgaben der privaten Haushalte informiert zunächst darüber ob die Konsumlaune der Verbraucher günstig oder ungünstig war. Aber erst der Blick auf die Konsumausgaben der privaten Haushalte nach Verwendungszweck informiert darüber, wofür die Bürger:innen ihr Einkommen ausgeben. Allgemein werden die Konsumausgaben daher nach Art der Verwendung unterschieden. Üblicherweise werden folgende Verwendungszwecke unterschieden:
- Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke
- Alkoholische Getränke, Tabak und Narkotikum
- Bekleidung und Schuhe
- Wohnung, Wasser, Elektrizität, Gas und andere Brennstoffe
- Hausrat und laufende Instandhaltung des Hauses
- Gesundheit
- Verkehr
- Nachrichtenübermittlung
- Freizeit und Kultur
- Bildungswesen
- Restaurants und Hotels
- Verschiedene Waren und Dienstleistungen
