Wasserverbrauch von Kuhmilch und pflanzlicher Milch im Vergleich 2018

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 25.06.2025

Mit Blick auf den Wasserverbrauch erzielt pflanzliche Milch eine bessere Ökobilanz als Kuhmilch. Während im Jahr 2018 für einen Liter Kuhmilch rund

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Liter Wasser verbraucht wurden, lag der Wasserverbrauch für die Herstellung von Sojamilch nur bei
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Litern. Auch in anderen Aspekten wie dem Flächenverbrauch und den Treibhausgasemissionen wies pflanzliche Milch niedrigere Werte auf.

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Wasserverbrauch von Kuhmilch und pflanzlicher Milch im Vergleich im Jahr 2018 (in Liter pro Liter Milch)

MerkmalWasserverbrauch in Liter pro Liter Milch
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Statistik: Wasserverbrauch von Kuhmilch und pflanzlicher Milch im Vergleich im Jahr 2018 (in Liter pro Liter Milch)

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