Frischer Fisch - Niederlande

  • Niederlande
  • Der Umsatz im Markt Frischer Fisch beträgt 2024 etwa 1,26Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 1,42Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 2,42% (CAGR 2024-2029).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 71,11€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Frischer Fisch wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 39,63Mio. kg betragen. Im Markt Frischer Fisch wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von -0,5 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Frischer Fisch wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 2,21kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 51Mrd. € im Jahr 2024 wird in China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Russland, Südkorea, Kanada, USA, Philippinen

 
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Analystenmeinung

Der Frischfischmarkt der Niederlande innerhalb des Lebensmittelmarktes hat ein langsames Wachstum erlebt, das von Faktoren wie der geringen Nachfrage aufgrund der steigenden Fischpreise, der begrenzten Verfügbarkeit von frischem Fang und den sich ändernden Verbraucherpräferenzen hin zu pflanzenbasierten Ernährungsweisen beeinflusst wird.

Kundenpräferenzen:
Die Verbraucher in den Niederlanden wenden sich zunehmend nachhaltigen und umweltfreundlichen Meeresfrüchte-Optionen zu, wobei der Fokus auf lokal bezogenen und biologischen Produkten liegt. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die Auswirkungen der Überfischung und die Bedeutung verantwortungsvoller Beschaffung vorangetrieben. Darüber hinaus ist die Nachfrage nach praktischen und gesunden Meeresfrüchte-Mahlzeiten gestiegen, da hektische Lebensstile und Gesundheitsbewusstsein die Verbraucherpräferenzen in Richtung schneller und nahrhafter Mahlzeiten lenken.

Trends auf dem Markt:
In den Niederlanden verzeichnet der Frischfischmarkt des Fisch- und Meeresfrüchte-Marktes innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach nachhaltig gefangenem Meeresfrüchten. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein der Verbraucher und ein zunehmendes Umweltbewusstsein vorangetrieben. Infolgedessen investieren die Akteure der Branche in umweltfreundliche Fischereimethoden und kennzeichnen ihre Produkte mit Nachhaltigkeitszertifikaten. Diese Entwicklung ist bedeutend, da sie einen Wandel hin zu verantwortungsbewussteren Konsumgewohnheiten widerspiegelt. Sie bietet auch Chancen für Marktteilnehmer, sich zu differenzieren und umweltbewusste Verbraucher anzuziehen. Gleichzeitig stellt sie jedoch Herausforderungen in Bezug auf das Management der Lieferkette und die Preisgestaltung dar.

Lokale Besonderheiten:
In den Niederlanden wird der Frischfischmarkt des Fisch- und Meeresfrüchte-Marktes innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der reichen maritimen Geschichte des Landes und der ausgeprägten Kultur des Meeresfrüchtekonsums beeinflusst. Die Nähe zur Nordsee gewährleistet zudem eine stetige Versorgung mit frischen und vielfältigen Meeresfrüchteoptionen. Darüber hinaus sorgen strenge Vorschriften und Zertifizierungen für die hohe Qualität und Nachhaltigkeit der Meeresfrüchteindustrie in den Niederlanden, was sie zu einer vertrauenswürdigen Quelle für Verbraucher macht. Diese einzigartigen Faktoren tragen zur Stabilität und zum Wachstum des Marktes bei und machen ihn zu einem beliebten Ziel für Einheimische und Touristen, die hochwertige Meeresfrüchteprodukte suchen.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Frischfischmarkt des Fisch- und Meeresfrüchte-Marktes innerhalb des Lebensmittelmarktes in den Niederlanden wird stark von makroökonomischen Faktoren wie Verbraucherpräferenzen, Wirtschaftswachstum und staatlichen Richtlinien beeinflusst. Die Niederlande verfügen über eine starke Wirtschaft und einen hohen Lebensstandard, was zu einer hohen Nachfrage nach hochwertigen und nachhaltigen Meeresfrüchteprodukten geführt hat. Die Regierung hat zudem strenge Vorschriften und Standards für die Fischereiindustrie eingeführt, die nachhaltige Praktiken fördern und die Qualität von Fisch- und Meeresfrüchteprodukten sicherstellen. Darüber hinaus haben sich auch die sich ändernden Verbraucherpräferenzen, wie die wachsende Nachfrage nach gesunden und lokal bezogenen Lebensmitteln, auf den Markt ausgewirkt, was zu einem Anstieg des Konsums von frischem Fisch in den Niederlanden geführt hat. Zudem hat die strategische Lage des Landes und die starken Handelsbeziehungen ebenfalls zum Wachstum des Frischfischmarktes innerhalb des Fisch- und Meeresfrüchte-Marktes in den Niederlanden beigetragen, was den einfachen Import und Export von Meeresfrüchteprodukten ermöglicht.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Übersicht

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