Joghurt-Ersatzprodukte - Niederlande

  • Niederlande
  • Der Umsatz im Markt Joghurt-Ersatzprodukte beträgt 2024 etwa 75,95Mio. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 96,98Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 5,01% (CAGR 2024-2029).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 4,30€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Joghurt-Ersatzprodukte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 23,29Mio. kg betragen. Im Markt Joghurt-Ersatzprodukte wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 4,6 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Joghurt-Ersatzprodukte wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 1,10kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 431Mio. € im Jahr 2024 wird in den USA am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Kanada, Russland, USA, Japan, Vereinigtes Königreich

 
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Analystenmeinung

Der Markt für Joghurtalternativen in den Niederlanden verzeichnet ein minimales Wachstum, bedingt durch sich ändernde Verbraucherpräferenzen und das Aufkommen neuer milchfreier Optionen. Faktoren wie ein gestiegenes Gesundheitsbewusstsein und der Wunsch nach Bequemlichkeit haben zu diesem Trend beigetragen.

Kundenpräferenzen:
Mit dem wachsenden Bewusstsein der Verbraucher für Nachhaltigkeit und Umweltimpact steigt die Nachfrage nach pflanzlichen Joghurtalternativen. Dieser Trend ist besonders ausgeprägt bei jüngeren Generationen, die sich stärker der ethischen und gesundheitlichen Auswirkungen ihrer Nahrungsmittelentscheidungen bewusst sind. Darüber hinaus hat die zunehmende Verbreitung von Laktoseintoleranz und Milchallergien ebenfalls zur Nachfrage nach Joghurt-Ersatzprodukten beigetragen, die aus Zutaten wie Kokos-, Mandel- und Sojamilch hergestellt werden.

Trends auf dem Markt:
In den Niederlanden erlebt der Markt für Joghurtalternativen im Bereich Milchprodukte und Eier einen Wandel hin zu pflanzlichen Alternativen, der durch die steigende Nachfrage nach gesünderen und ethischeren Optionen vorangetrieben wird. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, mit einem prognostizierten Wachstum von 8,5 % in den nächsten fünf Jahren. Dieser Wandel ist bedeutend, da er nicht nur der wachsenden Verbrauchernachfrage gerecht wird, sondern auch mit den Nachhaltigkeitszielen der Regierung übereinstimmt. Die Akteure der Branche werden wahrscheinlich einen Anstieg des Wettbewerbs und der Innovationen erleben, während Unternehmen bestrebt sind, den sich ändernden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden und von diesem Trend zu profitieren. Darüber hinaus könnte es potenzielle Auswirkungen auf traditionelle Milchproduzenten geben, da sie der Bedrohung ausgesetzt sind, Marktanteile an alternative Produkte zu verlieren.

Lokale Besonderheiten:
In den Niederlanden wird der Markt für Joghurtalternativen durch den starken Fokus des Landes auf Gesundheit und Wellness geprägt. Mit einer gesundheitsbewussten Bevölkerung und einem wachsenden Trend zu pflanzenbasierten Ernährungsweisen besteht eine hohe Nachfrage nach milchfreien Alternativen. Darüber hinaus spielen die strengen Vorschriften der niederländischen Regierung zu Lebensmittellabels und Nachhaltigkeit eine wesentliche Rolle bei der Gestaltung des Marktes. Dies hat zum Aufstieg lokaler Marken geführt, die innovative und nachhaltige Joghurtalternativen anbieten und somit den einzigartigen Vorlieben und Werten der niederländischen Verbraucher gerecht werden.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Markt für Joghurtalternativen im Bereich Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes in den Niederlanden wird von verschiedenen makroökonomischen Faktoren beeinflusst. Globale Wirtschaftstrends, wie das steigende Gesundheitsbewusstsein und die Nachfrage nach pflanzlichen Produkten, treiben das Wachstum des Marktes voran. Darüber hinaus schafft die nationale wirtschaftliche Gesundheit der Niederlande, mit ihrer stabilen Wirtschaft und dem hohen verfügbaren Einkommen, ein günstiges Umfeld für das Marktwachstum. Fiskalpolitische Maßnahmen, wie Subventionen und Steueranreize, fördern ebenfalls die Akzeptanz von Joghurtalternativen im Land. Zudem beeinflusst der zunehmende Fokus auf nachhaltigen und ethischen Konsum von Lebensmitteln den Markt, da Verbraucher nach Alternativen zu traditionellen Milchprodukten suchen. Diese Faktoren, zusammen mit dem wachsenden Trend zum Veganismus, werden voraussichtlich weiterhin das Wachstum des Marktes für Joghurtalternativen in den Niederlanden vorantreiben.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Übersicht

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