Statistiken zum Online-Lebensmittelhandel in Österreich
Der Online-Anteil im Lebensmittelhandel in Österreich fiel im Jahr 2022 mit 2,6 Prozent noch recht niedrig aus. Das liegt sowohl daran, dass Produkte im Lebensmittelbereich oft schnell verderblich sind und sich frische Ware schwieriger verschicken lässt, als auch an der hohen Dichte an Supermärkten in den Innenstädten. Zudem sind Lebensmittel Waren des täglichen Gebrauchs, die teilweise ad hoc zur Verfügung stehen müssen.
Die Gesellschaft für Verbraucherstudien (ÖGVS) hat 2021 die Preise, Angebotsbreite und Benutzerfreundlichkeit der vier größten Online-Supermärkte analysiert, sowie den Kundendienst und die Warenlieferung bewertet. Insgesamt am besten erfüllte Interspar die gesetzten Kriterien und wurde Testsieger, gefolgt von Billa, Gurkerl und Alfies. Die beliebtesten Online-Shops für Lebensmittel waren zuletzt Billa, Amazon bzw. Amazon Fresh/Pantry sowie Spar.
Welche Faktoren spielen beim Online-Lebensmitteleinkauf eine Rolle?
Im Jahr 2021 stiegen die Distanzhandels-Ausgaben im Segment Nahrungs- und Genussmittel in Österreich um 5 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum an. 2022 ging allerdings die Anzahl der Personen, die Lebensmittel und Getränke im Internet bestellen in Österreich leicht zurück. Obwohl die meisten Österreicher sich vorstellen können haltbare Lebensmittel online einzukaufen, waren bei Tiefkühlprodukten und frischen Lebensmittel nur gut ein Drittel dafür aufgeschlossen. Diese zurückhaltende Einstellung zeigt sich auch bei der Wahl der Lebensmittel, für welche sich die Konsumenten online entschieden: So wurden im Jahr 2023 Kaffee und Tee, als auch weitere haltbare Produkte wie Reis, Nudeln und Backwaren häufiger online bestellt als verderbliche Waren. Insgesamt ist die Online-Kaufbereitschaft für Lebensmittel in Österreich eher gering: Nur 7 Prozent bestellen regelmäßig Lebensmittel, 48 Prozent dagegen nie und können sich dies auch in Zukunft nicht vorstellen.Beliebteste Online-Supermärkte in Österreich
Der reichweitenstärkste Online-Supermärkte in Österreich war zuletzt der Lebensmittelhändler Billa. Dahinter folgten Lidl, Spar und Hofer.Die Gesellschaft für Verbraucherstudien (ÖGVS) hat 2021 die Preise, Angebotsbreite und Benutzerfreundlichkeit der vier größten Online-Supermärkte analysiert, sowie den Kundendienst und die Warenlieferung bewertet. Insgesamt am besten erfüllte Interspar die gesetzten Kriterien und wurde Testsieger, gefolgt von Billa, Gurkerl und Alfies. Die beliebtesten Online-Shops für Lebensmittel waren zuletzt Billa, Amazon bzw. Amazon Fresh/Pantry sowie Spar.
