Die Statistik bildet den Selbstversorgungsgrad bei Konsummilch (einschließlich Milchverwendung im Erzeugerhaushalt) in Deutschland in den Jahren von 2010 bis 2021 ab. Der Selbstversorgungsgrad stellt eine Angabe dar, die beziffert, wie viel Prozent der benötigten Agrarerzeugnisse im eigenen Land produziert werden. Im Fall einer Unterversorgung (weniger als 100 Prozent) sind Importe notwendig. Im Berichtsjahr 2021 lag der Selbstversorgungsgrad für Milch in Deutschland bei rund 111,9 Prozent.
Selbstversorgungsgrad bei Konsummilch in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2021
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BLE. "Selbstversorgungsgrad Bei Konsummilch In Deutschland In Den Jahren 2010 Bis 2021." Statista, Statista GmbH, 1. Apr. 2022, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/993921/umfrage/selbstversorgungsgrad-bei-milch-in-deutschland/
BLE, Selbstversorgungsgrad bei Konsummilch in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2021 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/993921/umfrage/selbstversorgungsgrad-bei-milch-in-deutschland/ (letzter Besuch 25. Mai 2022)