Pro-Kopf-Konsum von alkoholischen Getränken in Deutschland bis 2023

Im Jahr 2023 betrug der Pro-Kopf-Verbrauch alkoholischer Getränke in Deutschland nach vorläufigen Angaben rund

Liter und hat sich damit im Gegensatz zum Vorjahr um etwa vier Prozent verringert. Diese Entwicklung spiegelt einen langfristigen Trend wider, der sich über die letzten zwei Jahrzehnte erstreckt.

Bier dominiert, verliert aber an Boden

Bier macht nach wie vor den größten Anteil des Alkoholkonsums in Deutschland aus. Mehr als

Prozent des Gesamtverbrauchs im Jahr 2023 bleibt es das beliebteste alkoholische Getränk. Allerdings spiegelt sich der sinkende Alkoholkonsum der Deutschen auch im Bierkonsum wider. Innerhalb des Jahres 2024 summierte sich der Pro-Kopf-Verbrauch hierzulande auf rund Liter Bier und nahm damit im Vergleich zum Vorjahr wieder ab.

Nachfrage nach alkoholfreiem Bier steigt

Parallel zum Rückgang des Alkoholkonsums steigt die Nachfrage nach alkoholfreien Alternativen. Der Pro-Kopf-Absatz von alkoholfreiem Bier in Deutschland lag 2024 bei fast

Litern, wobei der Großteil davon zu Hause konsumiert wird. Prognosen deuten darauf hin, dass dieser wachsende Trend in den kommenden Jahren anhalten wird. Die beliebteste alkoholfreie Biermarke in Deutschland ist Krombacher 0,0%.