Im Jahr 2023 wurden in Spanien auf rund 2,6 Millionen Hektar Oliven angebaut. Damit verfügte Spanien über die größte Anbaufläche von Oliven in Europa. Noch im Vorjahr 2022 war Spanien, gemessen an der Erntemenge, zudem das führende Erzeugerland der Olive in Europa.
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