Produktion von Ziegenmilch in Österreich bis 2023
In Österreich werden Ziegenprodukte immer beliebter. Im Jahr 2023 sank die produzierte Menge Ziegenmilch (zur menschlichen Ernährung) um 0,7 Prozent im Vergleich zur Vorjahresperiode auf 23.414 Tonnen.