Im Jahr 2022 lag der Selbstversorgungsgrad bei Butter, das heißt das Verhältnis von Inlandsproduktion und gesamten Verbrauch bei rund 67 Prozent. Das bedeutet, dass rund 33 Prozent der in Österreich konsumierten Butter importiert werden musste.
Selbstversorgungsgrad bei Milchprodukten in Österreich von 2012 bis 2022
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Statistik Austria. "Selbstversorgungsgrad Bei Milchprodukten In Österreich Von 2012 Bis 2022." Statista, Statista GmbH, 31. Aug. 2023, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/588293/umfrage/selbstversorgungsgrad-bei-milchprodukten-in-oesterreich/
Statistik Austria, Selbstversorgungsgrad bei Milchprodukten in Österreich von 2012 bis 2022 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/588293/umfrage/selbstversorgungsgrad-bei-milchprodukten-in-oesterreich/ (letzter Besuch 27. April 2024)
Selbstversorgungsgrad bei Milchprodukten in Österreich von 2012 bis 2022 [Graph], Statistik Austria, 31. August, 2023. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/588293/umfrage/selbstversorgungsgrad-bei-milchprodukten-in-oesterreich/