Statistiken zur Milchwirtschaft in Österreich

Größte Molkereiunternehmen in Österreich nach Umsatz 2020

Die größten Molkereiunternehmen in Österreich nach Umsatz in den Jahren 2020 und 2021 (in Millionen Euro)

Umsatz der österreichischen Lebensmittelindustrie nach Segmenten 2020

Umsatz der Nahrungsmittelerzeugung in Österreich nach Segmenten im Jahr 2020 (in Millionen Euro)

Produktionswert der Landwirtschaft in Österreich nach Segmenten 2022

Produktionswert der Landwirtschaft in Österreich nach Segmenten im Jahr 2022 (in Millionen Euro)

Milcherzeugung in Österreich bis 2021

Erzeugung von Kuhmilch in Österreich in den Jahren 2007 bis 2021 (in Millionen Tonnen)

Kuhmilch-, Schafmilch- und Ziegenmilch-Erzeugung in Österreich bis 2021

Erzeugte Kuhmilch, Schafmilch und Ziegenmilch in Österreich in den Jahren 2013 bis 2021 (in Tonnen)

Rohmilcherzeugung in Österreich sowie Verwendung für die menschliche Ernährung 2021

Erzeugte Rohmilch insgesamt sowie verwendete Menge für die menschliche Ernährung in Österreich im Jahr 2021 (in Tonnen)

Milchanlieferung an Molkereien in Österreich bis 2020

Menge der angelieferten Milch an österreichische Molkereien von 1994 bis 2020 (in 1.000 Tonnen)

Produktion von Butter in Österreich bis 2020

Produktion von Butter in Österreich in den Jahren 1998 bis 2020 (in Tonnen)

Produktion von Käse in Österreich bis 2021

Produktion von Käse in Österreich in den Jahren 2007 bis 2021 (in 1.000 Tonnen)

Produktion von Ziegenmilch in Österreich bis 2021

Produktionsmenge von Ziegenmilch in Österreich von 2014 bis 2021 (in Tonnen)

Produktion von Bio-Milchprodukten in Österreich bis 2021

Herstellung von Biomilch und -milchprodukten in Österreich in 2020 und 2021 (in Mio. kg)

Marktanteil von Bio-Milch in Österreich bis 2021

Wertmäßiger Anteil von Bio-Milch im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich von 2016 bis 2021

Betriebe mit Milchkuhhaltung in Österreich bis 2020

Anzahl der Betriebe mit Milchkuhhaltung in Österreich in den Jahren 1995 bis 2020

Anzahl der Milchproduktionsbetriebe in Österreich bis 2021

Anzahl der Milchproduktionsbetriebe in Österreich von 1996 bis 2021

Milchkühe je Betrieb in Österreich bis 2020

Anzahl der Milchkühe je Betrieb in Österreich in den Jahren 1995 bis 2020

Milchkuhbestand in Österreich bis 2021

Anzahl der Milchkühe in Österreich in den Jahren 1995 bis 2021

Milchkühe in Österreich nach Bundesländern 2021

Anzahl der Milchkühe in Österreich nach Bundesländern im Jahr 2021

Milchleistung von Milchkühen in Österreich bis 2021

Durchschnittliche Milchleistung von Milchkühen in Österreich in den Jahren 2007 bis 2021 (in Kilogramm)

Erzeugung von Bio-Milch in Österreich bis 2021

Anlieferung von Bio-Milch in Österreich in den Jahren 2017 bis 2021 (in Millionen Tonnen)

Entwicklung des Ziegenbestandes in Österreich bis 2022

Entwicklung des Ziegenbestandes in Österreich in den Jahren 1946 bis 2022

Absatzverteilung von Molkereiprodukten im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich 2021

Absatzverteilung von Milch und Milchprodukten im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich im Jahr 2021

Konsum von Milch in Österreich bis 2021

Konsum von Milch in Österreich in den Jahren 2007 bis 2021 (in 1.000 Tonnen)

Anteil der Ausgaben für ausgewählte Molkereiprodukte in Österreich 2021

Verteilung der monatlichen Ausgaben der Haushalte für Molkereiprodukte in Österreich im Jahr 2021

Veränderung der Ausgaben für Molkereiprodukte in Österreich 2020

Entwicklung der Ausgaben für Molkereiprodukte in Österreich im Jahr 2020 (gegenüber Vorjahr)

Monatliche Ausgaben der Haushalte für Frischeprodukte in Österreich 2021

Durchschnittliche monatliche Ausgaben der Haushalte für Frischeprodukte und Fertiggerichte in Österreich im Jahr 2021 (in Euro)

Monatliche Ausgaben der Haushalte für Molkereiprodukte in Österreich 2019/20

Durchschnittliche monatliche Ausgaben der Haushalte für Molkereiprodukte in Österreich im Jahr 2019/20 (in Euro)

Verteilung der Lebensmittelausgaben in Österreich 2021

Verteilung der Ausgaben für Frischeprodukte und Fertiggerichte in Österreich im Jahr 2021

Einkaufswert von Käse im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich bis 2021

Entwicklung des Einkaufswerts von Käse im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich von 2017 bis 2021 (in Millionen Euro)

Absatzmenge von Käse im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich bis 2021

Entwicklung der verkauften Menge von Käse im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich von 2003 bis 2021 (in Tonnen)

Einkaufswert von Naturjoghurt im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich bis 2021

Entwicklung des Einkaufswerts von Naturjoghurt im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich von 2014 bis 2021 (in Millionen Euro)

Absatzmenge von Naturjoghurt im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich bis 2021

Entwicklung der verkauften Menge von Naturjoghurt im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich von 2014 bis 2021 (in Tonnen)

Anteil ausgewählter Milchsorten an der Trinkmilchmenge in Österreich bis 2021

Anteil ausgewählter Milchsorten an der Trinkmilchmenge im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich von 1998 bis 2021

Erzeugerpreis vs. Endverbraucherpreise von Milch in Österreich bis 2020

Erzeugerpreise vs. Verbraucherpreise von Milch in Österreich in den Jahren 2015 bis 2020

Pro-Kopf-Konsum von Milch in Österreich bis 2021

Pro-Kopf-Konsum von Milch in Österreich in den Jahren 2007 bis 2021 (in Kilogramm)

Pro-Kopf-Verbrauch von Kondensmilch in Österreich bis 2020

Pro-Kopf-Verbrauch von Kondensmilch in Österreich im Zeitraum von 1995 bis 2020 (in Kilogramm)

Pro-Kopf-Konsum von Käse in Österreich bis 2021

Pro-Kopf-Konsum von Käse in Österreich in den Jahren 2007 bis 2021 (in Kilogramm)

Pro-Kopf-Konsum von Butter in Österreich bis 2021

Pro-Kopf-Konsum von Butter in Österreich in den Jahren 2007 bis 2021 (in Kilogramm)

Markenbekanntheit im Bereich Molke- bzw. Milchprodukte in Österreich 2022

Ranking der bekanntesten Molke- bzw. Milchproduktemarken in Österreich im Jahr 2022

Beliebteste Marken im Bereich Molke- bzw. Milchprodukte in Österreich 2022

Ranking der beliebtesten Molke- bzw. Milchproduktemarken in Österreich (nach Kauf in letzter Zeit) im Jahr 2022

Markenbekanntheit im Bereich Milchdesserts in Österreich 2022

Ranking der bekanntesten Milchdessertmarken in Österreich im Jahr 2022

Beliebteste Marken im Bereich Milchdesserts in Österreich 2022

Ranking der beliebtesten Milchdessertmarken in Österreich (nach Kauf in letzter Zeit) im Jahr 2022

Beliebteste Käsesorten in Österreich nach Verkaufswert 2021

Beliebteste Käsesorten in Österreich nach Verkaufswert im Jahr 2021 (in Millionen Euro)

Export- und Importwert von Milch aus Österreich bis 2021

Export- und Importwert von Milch aus Österreich in den Jahren 1995 bis 2021 (in Millionen Euro)

Selbstversorgungsgrad bei Konsummilch in Österreich bis 2021

Selbstversorgungsgrad bei Konsummilch in Österreich von 1995 bis 2021

Selbstversorgungsgrad bei Milchprodukten in Österreich bis 2021

Selbstversorgungsgrad bei Milchprodukten in Österreich von 2011 bis 2021

Wichtigste Importländer Österreichs für Milch und Milchprodukte bis 2021

Wichtigste Importländer Österreichs für Milch und Milchprodukte nach Einfuhrwert in 2020 und 2021 (in Millionen Euro)

Wichtigste Exportländer Österreichs für Milch und Milchprodukte 2021

Wichtigste Exportländer Österreichs für Milch und Milchprodukte nach Ausfuhrwert in 2020 und 2021 (in Millionen Euro)