Lesen von Verpackungsangaben bei Lebensmitteln in Deutschland 2013

Veröffentlicht von Statista Research Department, 20.01.2014
Die Statistik zeigt das Ergebnis einer bevölkerungsrepräsentativen Umfrage in Deutschland aus dem Jahr 2013 zum Lesen von Verpackungsangaben bei verschiedenen Lebensmitteln. Sensibilisiert durch mehrere Lebensmittelskandale gaben rund 64 Prozent der Befragten an, bei abgepackten Fleisch- und Wurstwaren die Verpackungsangaben zu lesen.

Lesen Sie bei folgenden Lebensmitteln die Verpackungsangaben?

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Veröffentlichungsdatum

Januar 2014

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

April 2013

Anzahl der Befragten

225 bis 1.548

Altersgruppe

ab 16 Jahre

Besondere Eigenschaften

Käufer der jeweiligen Produktkategorie

Hinweise und Anmerkungen

Die Fragestellung lautete im Wortlaut: "Es gibt ja Lebensmittel, die man direkt in den Einkaufswagen legt, und es gibt Lebensmittel, bei denen man vor dem Kauf schon mal auf die Verpackungsangaben schaut. Ich meine jetzt nicht auf das Mindesthaltbarkeitsdatum, sondern z.B. auf Nährwerttabellen oder Herkunftsangaben. Hier auf den Karten stehen einmal verschiedene Lebensmittelgruppen. Bitte ver teilen Sie die Karten entsprechend auf das Bildblatt, je nachdem, ob Sie sich die Verpackungsangaben da schon mal durchlesen oder ob Sie das Produkt in der Regel direkt in den Einkaufswagen legen."

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