Unter den Käsesorten ist Schnittkäse und halbfester Schnittkäse (z. B. Gouda), gemessen an der Exportmenge, das wichtigste Exportgut der deutschen Käseindustrie. Im Jahr 2024 lag die Exportmenge von Schnittkäse und halbfesten Schnittkäse bei 459.600 Tonnen. Pasta filata Käse (z. B. Mozzarella, Burrata) kam demgegenüber auf ein Ausfuhrvolumen von 250.200 Tonnen und rangierte damit beim Käseexport auf dem dritten Platz. Insgesamt wurden in diesem Jahr etwa 1,4 Millionen Tonnen Käse aus Deutschland exportiert.
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Exportmenge von Käse aus Deutschland nach Käseerzeugnis in den Jahren 2023 und 2024
(in 1.000 Tonnen)
Merkmal
2023
2024¹
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BMEL. (10. April, 2025). Exportmenge von Käse aus Deutschland nach Käseerzeugnis in den Jahren 2023 und 2024 (in 1.000 Tonnen) [Graph]. In Statista. Zugriff am 14. April 2025, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1403585/umfrage/export-von-kaese-deutschland-sorte/
BMEL. "Exportmenge von Käse aus Deutschland nach Käseerzeugnis in den Jahren 2023 und 2024 (in 1.000 Tonnen)." Chart. 10. April, 2025. Statista. Zugegriffen am 14. April 2025. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1403585/umfrage/export-von-kaese-deutschland-sorte/
BMEL. (2025). Exportmenge von Käse aus Deutschland nach Käseerzeugnis in den Jahren 2023 und 2024 (in 1.000 Tonnen). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 14. April 2025. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1403585/umfrage/export-von-kaese-deutschland-sorte/
BMEL. "Exportmenge Von Käse Aus Deutschland Nach Käseerzeugnis In Den Jahren 2023 Und 2024 (In 1.000 Tonnen)." Statista, Statista GmbH, 10. Apr. 2025, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1403585/umfrage/export-von-kaese-deutschland-sorte/
BMEL, Exportmenge von Käse aus Deutschland nach Käseerzeugnis in den Jahren 2023 und 2024 (in 1.000 Tonnen) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1403585/umfrage/export-von-kaese-deutschland-sorte/ (letzter Besuch 14. April 2025)
Exportmenge von Käse aus Deutschland nach Käseerzeugnis in den Jahren 2023 und 2024 (in 1.000 Tonnen) [Graph], BMEL, 10. April, 2025. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1403585/umfrage/export-von-kaese-deutschland-sorte/
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