Unter den Käsesorten ist Schnittkäse und halbfester Schnittkäse (z. B. Gouda), gemessen an der Exportmenge, das wichtigste Exportgut der deutschen Käseindustrie. Im Jahr 2023 lag die Exportmenge von Schnittkäse und halbfesten Schnittkäse bei 474.300 Tonnen. Pasta filata Käse (z. B. Mozzarella, Burrata) kam demgegenüber auf ein Ausfuhrvolumen von 252.800 Tonnen und rangierte damit beim Käseexport auf dem dritten Platz. Insgesamt wurden in diesem Jahr etwa 1,4 Millionen Tonnen Käse aus Deutschland exportiert.
Weitere Informationen zum Thema Herstellung und Konsum von Käse finden Sie auf unserer Themenseite.
Exportmenge von Käse aus Deutschland nach Käseerzeugnis in den Jahren 2022 und 2023
(in 1.000 Tonnen)
Merkmal
2022
2023¹
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Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung. (1. April, 2024). Exportmenge von Käse aus Deutschland nach Käseerzeugnis in den Jahren 2022 und 2023 (in 1.000 Tonnen) [Graph]. In Statista. Zugriff am 27. Juli 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1403585/umfrage/export-von-kaese-deutschland-sorte/
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung. "Exportmenge von Käse aus Deutschland nach Käseerzeugnis in den Jahren 2022 und 2023 (in 1.000 Tonnen)." Chart. 1. April, 2024. Statista. Zugegriffen am 27. Juli 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1403585/umfrage/export-von-kaese-deutschland-sorte/
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung. (2024). Exportmenge von Käse aus Deutschland nach Käseerzeugnis in den Jahren 2022 und 2023 (in 1.000 Tonnen). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 27. Juli 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1403585/umfrage/export-von-kaese-deutschland-sorte/
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung. "Exportmenge Von Käse Aus Deutschland Nach Käseerzeugnis In Den Jahren 2022 Und 2023 (In 1.000 Tonnen)." Statista, Statista GmbH, 1. Apr. 2024, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1403585/umfrage/export-von-kaese-deutschland-sorte/
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, Exportmenge von Käse aus Deutschland nach Käseerzeugnis in den Jahren 2022 und 2023 (in 1.000 Tonnen) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1403585/umfrage/export-von-kaese-deutschland-sorte/ (letzter Besuch 27. Juli 2024)
Exportmenge von Käse aus Deutschland nach Käseerzeugnis in den Jahren 2022 und 2023 (in 1.000 Tonnen) [Graph], Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, 1. April, 2024. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1403585/umfrage/export-von-kaese-deutschland-sorte/
