Exportmenge von Käse aus Deutschland nach Käsesorte bis 2022

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 04.08.2023
Unter den Käsesorten ist Schnittkäse und halbfester Schnittkäse (z. B. Gouda), gemessen an der Exportmenge, das wichtigste Exportgut der deutschen Käseindustrie. Im Jahr 2022 lag die Exportmenge von Schnittkäse und halbfesten Schnittkäse bei 415.300 Tonnen. Pasta filata Käse (z. B. Mozzarella, Burrata) kam demgegenüber auf ein Ausfuhrvolumen von 243.300 Tonnen und rangierte damit beim Käseexport auf dem dritten Platz. Insgesamt wurden in diesem Jahr etwa 1,3 Millionen Tonnen Käse aus Deutschland exportiert.

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Exportmenge von Käse aus Deutschland nach Käseerzeugnis in den Jahren 2021 und 2022 (in 1.000 Tonnen)

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Veröffentlichungsdatum

März 2023

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2021 und 2022¹

Hinweise und Anmerkungen

¹ Vorläufig

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