Umsatz und Absatz von Brot und Backwaren bis 2023

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 08.07.2024
Im Jahr 2023 (im Zeitraum von Januar bis Mai) lag der Umsatz mit Brot und Backwaren in Deutschland bei knapp fünf Milliarden Euro. Im Vergleich zum Vorjahr sind die Umsätze gestiegen. Grund für das Umsatzwachstum sind jedoch weniger höhere Absatzzahlen, sondern die gestiegenen Verbraucherpreise für Brot und Backwaren. So sind die Absätze nur leicht gegenüber dem Vorjahr gestiegen.

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Umsatz und Absatz von Brot und Backwaren in Deutschland in in den Jahren 2019 bis 2023

© Statista 2024
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Veröffentlichungsdatum

Juli 2023

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2019 bis 2023

Besondere Eigenschaften

Jeweils Januar bis Mai des Jahres

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