Herstellung von Brot und Backwaren in Deutschland

Das Statista-Dossier
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Statista-Dossier zum Backgewerbe in Deutschland

Inhaltsverzeichnis

    • Konsum von Brotgetreide in Deutschland bis 2019/20

    • Pro-Kopf-Konsum von Brotgetreide in Deutschland bis 2019/20

    • Konsum von Weizenmehl in Deutschland bis 2019/20

    • Pro-Kopf-Konsum von Weizenmehl in Deutschland bis 2019/20

    • Konsum von Roggenmehl in Deutschland bis 2019/20

    • Pro-Kopf-Konsum von Roggenmehl in Deutschland bis 2019/20

    • Beliebteste Brotsorten in Deutschland bis 2020

    • Durchschnittliche Einkaufsmenge Brot je Haushalt in Deutschland 2020

    • Marktanteile der führenden Marken von SB-Brot im LEH in Deutschland bis 2020

    • Umsatz mit Brot und Backwaren im LEH in Deutschland nach Betriebsformen 2019/20

    • Umfrage in Deutschland zum Konsum von Backwaren zum Aufbacken bis 2021

    • Monatlicher Umsatz in der Herstellung von Back- und Teigwaren in Deutschland bis 2021

    • Marktanteil von Handelsmarken in Deutschland nach Food-Warenklassen bis 2019

    • Preisniveauindex von Brot- und Mehlwaren in Europa nach Ländern 2020

    • Verbraucherpreise für Brot und Getreideerzeugnisse in Deutschland bis 2021

    • Verbraucherpreisentwicklung für Brot und Getreideerzeugnisse nach Art 2020

    • Verbraucherpreisindex für Brot und Getreideerzeugnisse in Deutschland bis 2021

    • Entwicklung der Verbraucherpreise für Weißbrot in Deutschland bis 2021

    • Entwicklung der Verbraucherpreise für Toastbrot in Deutschland bis 2021

    • Entwicklung der Verbraucherpreise für Roggen- und Mischbrot in Deutschland bis 2021

    • Entwicklung der Verbraucherpreise für Körner/Vollkornbrot in Deutschland bis 2021

    • Entwicklung der Verbraucherpreise für Knäckebrot in Deutschland bis 2021

    • Entwicklung der Verbraucherpreise für frische Brötchen in Deutschland bis 2021

    • Entwicklung der Verbraucherpreise für Aufbackbrötchen in Deutschland bis 2021

    • Monatlicher Verbraucherpreisindex für Weizenmehl in Deutschland bis 2021

    • Verkaufspreis von Weizen in Deutschland bis 2019/20

    • Verkaufspreis von Roggen in Deutschland bis 2020/21

    • Umsatz im Bäckerhandwerk in Deutschland bis 2020

    • Inlands- und Auslandsumsatz in der Backwarenherstellung in Deutschland bis 2020

    • Auslandsumsatzanteil in der Backwarenherstellung in Deutschland bis 2020

    • Kostenstruktur in der Backwarenherstellung in Deutschland 2019

    • Betriebe in der Backwarenherstellung in Deutschland bis 2020

    • Beschäftigte in der Backwarenherstellung in Deutschland bis 2020

    • Bruttolohn- und -gehaltssumme in der Backwarenherstellung in Deutschland bis 2020

    • Bruttojahresverdienst in der Backwarenherstellung in Deutschland bis 2020

    • Auszubildende im Bäckereigewerbe in Deutschland nach Ausbildungsberufen bis 2020

    • Auszubildende Bäcker in Deutschland bis 2020

    • Investitionen in der Backwarenherstellung in Deutschland bis 2020

    • Insolvenzverfahren in der Backwarenherstellung in Deutschland bis 2020

    • Anzahl der Produzenten von Knäckebrot in Deutschland bis 2020

    • Umsatz von Lieken weltweit bis 2020

    • Umsatz von Aryzta weltweit bis 2021

    • Umsatz von Kamps bis 2019

    • Prognose der größten Märkte für Backwaren in der EU bis 2019

    • Produktion von Brot und Brötchen in Deutschland bis 2020

    • Produktionswert von Brot und Brötchen in Deutschland bis 2020

    • Erzeugerpreis von Brot und Brötchen in Deutschland bis 2020

    • Entwicklung der Erzeugerpreise von Backwaren in Deutschland bis 2020

    • Import von Backwaren nach Deutschland bis 2020

    • Importwert von Backwaren nach Deutschland bis 2020

    • Export von Backwaren aus Deutschland bis 2020

    • Exportwert von Backwaren aus Deutschland bis 2020

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