Anteil von Gastronomie und Handel am Bierabsatz in Europa* bis 2021

Veröffentlicht von Julia Hubert, 04.08.2022
Im Zuge der Corona-Lockdowns im Jahr 2020 stieg der Anteil des Handels am Bierabsatz in Europa auf rund 80 Prozent an. In den Vorjahren lag dieser noch bei 67 Prozent. Im Jahr 2021 konnte die Gastronomie ihren Anteil am Bierabsatz in Europa wieder leicht auf rund 23 Prozent erhöhen.

Anteil von Gastronomie und Handel am Bierabsatz in Europa* in den Jahren 2017 bis 2021

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Veröffentlichungsdatum

Juni 2022

Region

Europa

Erhebungszeitraum

2017 bis 2021

Hinweise und Anmerkungen

* Es handelt sich um die Europäische Union und das Vereinigte Königreich.

Mit dem Handel ist der Verkauf von Bier direkt an den Kunden (z. B. im Supermarkt oder Online) gemeint. Die Gastronomie hingegen umfasst den indirekten Verkauf von Bier (z. B. in Restaurants und Bars).

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