Umfrage zu den wichtigsten Kaufkriterien von Joghurt oder Desserts 2021
Überzeugender Geschmack ist das wichtigste Kriterium beim Kauf von Joghurt oder Desserts. Etwa 93 Prozent der Befragten in Deutschland benannte dies im Jahr 2021 als Kaufkriterium. Aber auch ein hoher Proteingehalt war immerhin für 42 Prozent der Befragten ein relevantes Kriterium.
Das Interesse an proteinreichen Molkereiprodukten ist in den vergangenen Jahren gestiegen. So verzeichnete diese Kategorie bei den Produkten der Weißen Linie eine der stärksten Umsatzzuwächse.
Das Interesse an proteinreichen Molkereiprodukten ist in den vergangenen Jahren gestiegen. So verzeichnete diese Kategorie bei den Produkten der Weißen Linie eine der stärksten Umsatzzuwächse.
