In Frankreich wurden in der Europäischen Union die höchsten Umsätze in der Herstellung von homogenisierten und diätetischen Nahrungsmitteln erzielt. Im Jahr 2022 lag der Umsatz bei 3,2 Milliarden Euro.
Bei homogenisierten und diätetischen Nahrungsmitteln handelt es sich u.a. um Sportlernahrung, Säuglingsnahrung und Lebensmitteln mit niedrigem Brennwert (z.B. zur Gewichtskontrolle).
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