Diät und Diätprodukte in Deutschland

Das Statista-Dossier
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Statista-Dossier zum Thema Diät und Diätprodukte

Der Wunsch, an Gewicht zu verlieren, steht in Deutschland bei den guten Vorsätzen für das neue Jahr zumeist an vorderer Stelle. Dementsprechend stehen Diäten und Diätprodukte bei einem Teil der Verbraucher hoch im Kurs. Dabei fühlen sich nicht nur Personen von einer Diät angesprochen, die im Angesicht einer Übergewichtsproblematik ihr Gewicht reduzieren wollen. Ebenso kommt hier Faktoren wie ein gesteigertes Gesundheitsbewusstsein, Schönheitsideale sowie ein Selbstoptimierungsbedürfnis eine wichtige Rolle zu.

Das Dossier enthält redaktionell zusammengestellte Statistiken zum Thema Diät und Diätprodukte. Das erste Kapitel bietet dabei zunächst einen Überblick über das Interesse, auf die Diäten und Diätprodukte in der Bevölkerung stoßen. Das zweite Kapitel befasst sich mit dem Gesundheits- und Ernährungsverhalten der Verbraucher. Hierbei liegt der Fokus auf die Verbreitung von Gewichtsproblemen und sportlicher Betätigung in Deutschland. Die Kapitel 3 bis 5 werden wiederum die verschiedenen Diät-Methoden und -Produkte thematisieren. Dies umfasst u.a. Daten zur Nutzung von Gesundheits-Apps, Statistiken zum Konsum von Light-Produkten und Diätmitteln. In den letzten beiden Kapiteln wird es um die Herstellung diätetischer Lebensmittel in Deutschland gehen. Hierbei wird die Bedeutung der deutschen Produktion diätetischer Lebensmittel im Kontext der Lebensmittelindustrie im Allgemeinen im Mittelpunkt stehen.

Für Informationen zu verwandten Themen wie Übergewicht und Adipositas sowie Light-Produkte gibt es jeweils eigene Dossiers.

Inhaltsverzeichnis

  • 1. Interesse an Diät und Diätprodukten
    • Umfrage in Deutschland zum Interesse an Diäten und Diätprodukten bis 2020

    • Umfrage in Deutschland zum Informationsinteresse an Schlankheitskost bis 2020

    • Umfrage unter Frauen und Männern zum Informationsinteresse an Schlankheitskost 2020

    • Umfrage in Deutschland zum Wunsch nach Gewichtsabnahme bis 2020

    • Umfrage unter Frauen in Deutschland zum Wunsch nach Gewichtsabnahme 2020

    • Umfrage in Deutschland zum Interesse an gesunder Ernährung und Lebensweise bis 2020

    • Umfrage in Deutschland zum persönlichen Interesse an verschiedenen Themen bis 2020

    • Umfrage in Deutschland zu den beliebtesten guten Vorsätzen für 2021

  • 2. Ernährungsverhalten und Gesundheit
    • Entwicklung von Übergewicht und Adipositas unter Männern in Deutschland bis 2017

    • Entwicklung von Übergewicht und Adipositas unter Frauen in Deutschland bis 2017

    • Umfrage in Deutschland zu Problemen mit dem eigenen Köpergewicht bis 2020

    • Umfrage in Deutschland zum Achten auf Kalorien beim Essen bis 2020

    • Selbsteinschätzung zu ausreichender Bewegung in ausgewählten Ländern 2018

    • Häufigkeit des Sporttreibens in der Freizeit 2020

    • Pro-Kopf-Konsum von Zucker in Deutschland bis 2018/19

    • Umfrage zu Zuckersätzen bei Fertiggerichten in Deutschland bis 2019/2020

  • 3. Diätmethoden und Apps
    • Umfrage zur Nutzung von Diäten nach Art in Deutschland im Jahr 2020

    • Umfrage zum Ausprobieren von Intervallfasten in Deutschland im Jahr 2019

    • Umfrage zur Nutzung und Nutzungsabsicht von Ernährungs-Apps in Deutschland 2019

    • Umfrage in Deutschland zur regelmäßigen Nutzung einer Diät-/Ernährungs-App 2018

    • Umfrage zur Nutzung und Nutzungsabsicht von Sport- und Fitness-Apps 2019

    • Umsatz von Weight Watchers weltweit bis 2019

    • Umsatz von Weight Watchers weltweit nach Geschäftssegmenten bis 2019

    • Umsatz von Weight Watchers in Deutschland bis 2018

    • Umsatz von Weight Watchers in Deutschland nach Geschäftssegmenten in 2018

  • 4. Lebensmittel und Diätmittel
    • Die spannendsten Foodtrends aus Sicht des Handels in Deutschland im Jahr 2020

    • Informationsinteresse an kalorienreduzierten Lebensmitteln und Light-Produkten 2020

    • Bewusster Kauf zucker-, fett- und salzreduzierter Lebensmittel in Deutschland 2019/20

    • Kauf inhaltsreduzierter Lebensmittel in Deutschland nach Geschlecht in 2019/2020

    • Kauf inhaltsreduzierter Lebensmittel in Deutschland nach Alter im Jahr 2019/2020

    • Umfrage in Deutschland zum Konsum kalorienreduzierter Knabberartikel bis 2018

    • Umfrage in Deutschland zur hauptsächlich verwendeten Art von Margarine 2018

    • Umfrage in Deutschland zur hauptsächlich verwendeten Art von Butter im Haushalt 2018

    • Markenbewusstsein vs. Preisbewusstsein bei kalorienreduzierten Lebensmitteln bis 2020

    • Umfrage in Deutschland zur Verwendung rezeptfreier Diätmittel zum Abnehmen bis 2020

    • Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit der Verwendung von Schlankheitsmittel bis 2020

  • 5. Getränke
    • Pro-Kopf-Konsum von Diät-Erfrischungsgetränken in Deutschland bis 2018

    • Umfrage zur Häufigkeit des Konsums von Fitnessgetränken und Sportgetränken bis 2020

    • Umfrage zur bevorzugten Produktgruppe von Colagetränken und Energydrinks bis 2018

    • Pro-Kopf-Konsum von Cola und Cola-Mischgetränken (light) in Deutschland bis 2020

    • Umfrage zu den beliebtesten Produktgruppen von Limonaden und Fruchtsäften bis 2018

    • Pro-Kopf-Konsum von Limonade (light) in Deutschland bis 2020

  • 6. Umsatz in der Herstellung diätetischer Nahrung
    • Umsatz in der Herstellung homogenisierter/diätetischer Nahrung in der EU bis 2018

    • Umsatz in der Herstellung homogenisierter Nahrung nach EU-Ländern bis 2018

    • Umsatz der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Segmenten bis 2019

    • Umsatz in der Herstellung homogenisierter und diätetischer Lebensmittel bis 2019

    • Auslandsumsatzanteil der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Segmenten 2019

    • Auslandsumsatz in der Herstellung homogenisierter/diätetischer Lebensmitteln bis 2019

  • 7. Unternehmen in der Herstellung diätetischer Nahrung
    • Anzahl der Hersteller von homogenisierter/diätetischer Nahrung in der EU bis 2018

    • Anzahl der Hersteller homogenisierter/diätetischer Nahrung nach EU-Ländern bis 2018

    • Betriebe in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Segmenten 2019

    • Betriebe in der Herstellung homogenisierter und diätetischer Lebensmittel bis 2019

    • Beschäftigte in der Herstellung homogenisierter Nahrung in der EU bis 2018

    • Beschäftigte in der Herstellung homogenisierter Nahrung nach EU-Ländern bis 2018

    • Beschäftigte in der Lebensmittelindustrie in Deutschland nach Segmenten 2019

    • Beschäftigte in der Herstellung homogenisierter/diätetischer Lebensmittel bis 2019

    • Produktionswert in der Herstellung homogenisierter Nahrung in der EU bis 2018

    • Produktionswert in der Herstellung homogenisierter Nahrung nach EU-Ländern bis 2018

    • Investitionen in die Herstellung homogenisierter/diätetischer Nahrung bis 2019

  • Sprache: Deutsch
  • Veröffentlicht: 2021
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