Definition:
Der eCommerce-Markt Molkereiprodukte & Eier umfasst den digitalen Verkauf aller Arten von Molkereiprodukten, die in der täglichen Ernährung vieler Verbraucher eine große Rolle spielen. Dazu gehören neben Frischmilch auch Hühnereier und andere Eiersorten, Joghurt, Käse und andere Molkereiprodukte wie Dauermilch und Milchpulver, Sahne, milchfreie Milchersatzprodukte, Sauermilch, Joghurtdrinks, laktosefreie Milch, probiotische Milchgetränke und angereicherte Milch.
Struktur:
Der eCommerce-Markt für Molkereiprodukte und Eier besteht aus fünf verschiedenen Märkten:
Zusätzliche Informationen:
Molkereiprodukte & Eier umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Penetrationsraten. Die Umsätze werden aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenkenntnissen abgeleitet. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten. Zusätzliche Definitionen finden Sie auf den jeweiligen Marktseiten.
Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Unternehmen wie Amazon, Tmall, JD, Taobao, Pinduoduo und Walmart.
Marktzahlen zu den Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden sich ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der eCommerce-Markt für Milchprodukte und Eier in China verzeichnet ein bemerkenswertes Wachstum, das durch die steigende Verbrauchernachfrage nach bequemem Online-Shopping, einer erweiterten Produktvielfalt und einem erhöhten Gesundheitsbewusstsein in Bezug auf Ernährung und Qualität der Milchprodukte angetrieben wird.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in China legen zunehmend Wert auf den Nährwert und die Qualität von Milchprodukten und Eiern, was zu einem bemerkenswerten Trend hin zu Premium- und Bio-Angeboten im eCommerce-Sektor führt. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein unter jüngeren Bevölkerungsgruppen beeinflusst, die eher nach angereicherten und funktionalen Milchprodukten suchen. Darüber hinaus hat die Zunahme der Urbanisierung und der hektischen Lebensstile die Nachfrage nach bequemen Online-Lieferdiensten angeheizt, was die Verbraucher dazu ermutigt, die vielfältigen Produktangebote auf digitalen Plattformen zu erkunden.
Trends auf dem Markt: In China erlebt der eCommerce-Markt für Milchprodukte und Eier einen signifikanten Wandel hin zu Premium- und Bio-Produkten, der durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher, insbesondere bei jüngeren Zielgruppen, vorangetrieben wird. Dieser Trend wird durch die Urbanisierung weiter verstärkt, da hektische Lebensstile eine größere Nachfrage nach bequemen Online-Shopping-Optionen hervorrufen. Da immer mehr Verbraucher nach angereicherten und funktionalen Milchprodukten suchen, müssen die Akteure der Branche sich anpassen, indem sie die Produktqualität verbessern und innovative Marketingstrategien annehmen. Diese sich entwickelnde Landschaft bietet sowohl Herausforderungen als auch Chancen und fordert die Marken auf, in Transparenz und Nachhaltigkeit zu investieren, um den steigenden Erwartungen der Verbraucher gerecht zu werden.
Lokale Besonderheiten: In China ist der Markt für Milchprodukte und Eier im eCommerce einzigartig geprägt von regionalen Vorlieben und traditionellen Ernährungsgewohnheiten, mit deutlichen Unterschieden zwischen den Provinzen. Die kulturelle Bedeutung von Milch variiert, da die nördlichen Regionen oft den Konsum von Milch bevorzugen, während die südlichen Gebiete traditionell sojabasierte Alternativen favorisieren. Darüber hinaus verstärkt der Fokus der chinesischen Regierung auf Lebensmittelsicherheit und Qualitätsvorschriften die Nachfrage nach rückverfolgbaren und lokal bezogenen Milchprodukten. Diese regulatorische Landschaft, kombiniert mit der raschen Urbanisierung, treibt den Wandel hin zum eCommerce voran, da die Verbraucher Qualität und Bequemlichkeit in ihren Lebensmittelentscheidungen suchen.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der eCommerce-Markt für Milchprodukte und Eier in China wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie steigenden verfügbaren Einkommen, Urbanisierungstrends und sich verändernden Lebensstilen der Verbraucher. Da städtische Bewohner zunehmend Wert auf Bequemlichkeit und Qualität legen, sind eCommerce-Plattformen unerlässlich geworden, um auf ein breiteres Sortiment an Milch- und Eierprodukten zuzugreifen. Darüber hinaus stärkt die nationale wirtschaftliche Gesundheit Chinas, die durch ein stabiles BIP-Wachstum und staatliche Unterstützung für den Agrarsektor gekennzeichnet ist, das Verbrauchervertrauen. Globale wirtschaftliche Trends, wie Veränderungen bei den Milchpreisen und Handelsbeziehungen, wirken sich ebenfalls auf lokale Lieferketten und die Kaufkraft aus und prägen weiter die eCommerce-Landschaft, während Verbraucher nach zuverlässigen, hochwertigen Produkten suchen.
Letzte Aktualisierung: Aug 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
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