Definition:
Der E-Commerce-Markt für verarbeitetes Fleisch bezieht sich auf den Online-Kauf und -Verkauf von verarbeiteten Fleischprodukten wie Wurst, Speck, Schinken und Feinkost. Er umfasst die Aktivitäten des elektronischen Handels im Zusammenhang mit der Verarbeitung, Verpackung und Lieferung dieser Fleischprodukte über Online-Plattformen. Die Verbraucher können aus einer Reihe von verarbeiteten Fleischoptionen auswählen, Bestellungen aufgeben und sich diese direkt nach Hause liefern lassen. Dieses Marktsegment deckt die wachsende Nachfrage nach bequemen und leicht zugänglichen verarbeiteten Fleischprodukten für Einzelpersonen und Haushalte ab, die schnelle Mahlzeiten suchen.Struktur:
Der Markt besteht aus mehreren Teilen, nämlich: Schinken und Speck, Wurstwaren, kalte und gebratene Fleischprodukte. Für weitere Informationen zu den Definitionen besuchen Sie bitte die jeweilige Marktseite.Zusätzliche Informationen:
eCommerce Processed Meat umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Penetrationsraten. Die Umsätze stammen aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenwissen. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten.Hauptakteure auf dem Markt sind Unternehmen wie Tyson Foods Inc, Hormel Foods Corporation und WH Group Limited.
Marktzahlen zu den Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden sich ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der Markt für verarbeitete Fleischprodukte im eCommerce in China verzeichnet ein erhebliches Wachstum, das durch die steigende Nachfrage der Verbraucher nach Bequemlichkeit, die Ausweitung der Online-Shopping-Plattformen und eine zunehmende Vorliebe für Fertigfleischprodukte angetrieben wird, was einen Wandel in den Ernährungsgewohnheiten widerspiegelt.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in China neigen zunehmend zu praktischen Essensoptionen, was zu einem Anstieg der Nachfrage nach verarbeiteten Fleischprodukten führt, die über eCommerce-Plattformen erhältlich sind. Dieser Wandel wird maßgeblich durch den schnelllebigen urbanen Lebensstil jüngerer Bevölkerungsgruppen beeinflusst, die schnelle und einfache Essenslösungen priorisieren. Darüber hinaus verändern kulturelle Einflüsse, wie die wachsende Wertschätzung für westliche Fast Foods, die traditionellen Essgewohnheiten. Der Anstieg gesundheitsbewusster Verbraucher führt ebenfalls zu einer Vorliebe für proteinreiche, fettarme verarbeitete Fleischprodukte, was einen breiteren Trend zu nahrhaften und gleichzeitig praktischen Essensoptionen widerspiegelt.
Trends auf dem Markt: In China erlebt der eCommerce-Markt für verarbeitete Fleischprodukte einen signifikanten Anstieg, der durch die wachsende Nachfrage nach Bequemlichkeit bei der Zubereitung von Mahlzeiten unter städtischen Verbrauchern angetrieben wird. Dieser Trend ist besonders ausgeprägt bei jüngeren Generationen, die schnelle, sofort verzehrfertige Optionen bevorzugen, die online erhältlich sind. Darüber hinaus gibt es einen bemerkenswerten Wandel hin zu gesünderen Entscheidungen, wobei Verbraucher nach proteinreichen, fettarmen verarbeiteten Fleischprodukten suchen, die mit ihrem gesundheitsbewussten Lebensstil in Einklang stehen. Infolgedessen müssen die Akteure der Branche sich anpassen, indem sie in innovative Produktangebote investieren und ihre Online-Vertriebsstrategien verbessern, um den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen effektiv gerecht zu werden.
Lokale Besonderheiten: In China wird der Markt für verarbeiteten Fleisch-eCommerce stark von regionalen kulinarischen Vorlieben und Essgewohnheiten beeinflusst, wobei in den verschiedenen Provinzen unterschiedliche Geschmäcker und Texturen bevorzugt werden. Die Urbanisierung hat die Nachfrage nach schnellen Mahlzeiten beschleunigt, insbesondere bei der jüngeren Bevölkerung, die Online-Shopping aufgrund seiner Bequemlichkeit schätzt. Darüber hinaus haben strenge Lebensmittelvorschriften und ein wachsendes Bewusstsein für Ernährung Unternehmen dazu veranlasst, sich auf hochwertige, rückverfolgbare Produkte zu konzentrieren. Diese lokalen Faktoren treiben Innovationen und Wettbewerbsstrategien auf dem Markt voran und unterscheiden ihn von anderen globalen Trends.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der eCommerce-Markt für verarbeitete Fleischprodukte in China wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie Urbanisierung, steigenden verfügbaren Einkommen und sich verändernden Verbraucherpräferenzen in Richtung Bequemlichkeit geprägt. Mit dem anhaltenden Wirtschaftswachstum in China ermöglicht die gestiegene Kaufkraft den Verbrauchern, Qualität und Premiumprodukte zu priorisieren, was die Nachfrage nach verarbeiteten Fleischwaren antreibt. Darüber hinaus fördern staatliche Initiativen zur Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit das Vertrauen der Verbraucher, was wiederum die Kaufentscheidungen beeinflusst. Auch die Auswirkungen globaler Lieferketten-Dynamiken, einschließlich Importzöllen und Handelsbeziehungen, spielen eine entscheidende Rolle für die Verfügbarkeit und Preisgestaltung von Produkten, was direkt die Wettbewerbsfähigkeit des Marktes und den Zugang der Verbraucher beeinflusst.
Letzte Aktualisierung: Aug 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
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