Definition:
Der eCommerce-Markt Brot & Getreideprodukte umfasst den digitalen Verkauf von frischem Brot und Brötchen, Reis, Nudeln, Frühstückscerealien und anderen Getreideprodukten wie Mehl, Backmehl, Grieß, Couscous und Bulgur. Getreideprodukte wie Kuchen, Kekse, Cracker und Brezeln gehören nicht dazu, sondern sind im Markt für Süßwaren und Snacks zu finden.
Struktur:
Der eCommerce-Markt für Brot & Getreideprodukte besteht aus fünf verschiedenen Märkten:
Zusätzliche Informationen:
Brot & Getreideprodukte umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Penetrationsraten. Die Umsätze werden aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenkenntnissen abgeleitet. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten. Zusätzliche Definitionen finden Sie auf den jeweiligen Marktseiten.
Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Unternehmen wie Amazon, Tmall, JD, Taobao, Pinduoduo und Walmart.
Marktzahlen zu den Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden sich ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der eCommerce-Markt für Brot- und Getreideprodukte in China verzeichnet ein bemerkenswertes Wachstum, das durch die steigende Nachfrage nach praktischen Mahlzeiten, ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein und die zunehmende Nutzung von Online-Plattformen für den Lebensmitteleinkauf angetrieben wird.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in China bevorzugen zunehmend Bio- und Vollkornbrot sowie Getreideprodukte, da das Gesundheitsbewusstsein steigt, was einen Wandel hin zu gesünderen Essgewohnheiten widerspiegelt. Dieser Trend wird zusätzlich von jüngeren Bevölkerungsgruppen beeinflusst, die Wert auf Nährstoffgehalt und nachhaltige Beschaffung legen. Darüber hinaus verändert die Bequemlichkeit von eCommerce-Plattformen die Einkaufsgewohnheiten, wobei viele Verbraucher Abonnements für regelmäßige Lieferungen wählen. Kulturelle Faktoren, wie die Integration westlicher Frühstücksgewohnheiten, treiben ebenfalls die Nachfrage nach vielfältigen Getreideoptionen voran und erweitern die Auswahlmöglichkeiten für die Verbraucher auf dem Markt.
Trends auf dem Markt: In China erlebt der eCommerce-Markt für Brot- und Getreideprodukte einen bemerkenswerten Wandel hin zu biologischen und Vollkornangeboten, der durch ein gesteigertes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher vorangetrieben wird. Dieser Trend ist besonders ausgeprägt bei jüngeren Generationen, die bei ihren Kaufentscheidungen Wert auf ernährungsphysiologische Vorteile und nachhaltige Beschaffung legen. Der Aufstieg von eCommerce-Plattformen verändert das Einkaufsverhalten, wobei immer mehr Verbraucher auf Abonnementdienste setzen, um regelmäßigen Zugang zu ihren bevorzugten Produkten zu gewährleisten. Darüber hinaus diversifizieren die Einflüsse westlicher Frühstücksnormen die Verbraucherpräferenzen, was die Akteure der Branche dazu anregt, zu innovieren und ihr Produktangebot zu erweitern, um den sich wandelnden Anforderungen gerecht zu werden.
Lokale Besonderheiten: In China wird der eCommerce-Markt für Brot- und Getreideprodukte von besonderen lokalen Faktoren geprägt, darunter regionale Ernährungspräferenzen und ein starkes Augenmerk auf Lebensmittelsicherheit. Die weitläufige Geografie des Landes beeinflusst die Verfügbarkeit lokaler Getreidearten und Zutaten, was die Integration regionaler Aromen in Brot- und Getreideprodukten fördert. Kulturell verschmelzen traditionelle Praktiken mit modernen Konsumtrends, was zu einer Nachfrage nach Fusionsprodukten führt. Darüber hinaus treiben strenge Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit die Verbraucher zu renommierten Marken, was das Vertrauen in eCommerce-Plattformen stärkt, die diese Standards erfüllen und gleichzeitig biologische sowie gesundheitsorientierte Angebote fördern.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der eCommerce-Markt für Brot- und Getreideprodukte in China wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie Wirtschaftswachstum, Verbraucherausgaben und Regierungspolitiken beeinflusst. Die robuste wirtschaftliche Leistung des Landes, gekennzeichnet durch steigende verfügbare Einkommen und Urbanisierung, hat zu einer erhöhten Nachfrage nach bequemen Lebensmitteloptionen geführt, was das Wachstum des eCommerce vorantreibt. Darüber hinaus stärken fiskalische Maßnahmen, die darauf abzielen, den digitalen Handel und die Lebensmittelsicherheitsstandards zu fördern, das Vertrauen der Verbraucher in Online-Käufe. Globale Lieferketten-Dynamiken wirken sich ebenfalls auf die Verfügbarkeit und Preisgestaltung von Zutaten aus, während Gesundheitstrends und ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher die Nachfrage nach biologischen und innovativen Getreideprodukten antreiben.
Letzte Aktualisierung: Aug 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
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