Definition:
Der eCommerce-Markt Fisch & Meeresfrüchte umfasst den Online-Verkauf von frischem, gefrorenem und verarbeitetem Fisch und Meeresfrüchten. Fertiggerichte auf der Basis von Fisch oder Meeresfrüchten gehören nicht zu diesem Markt, sondern sind im Convenience Food Markt zu finden.
Struktur:
Der eCommerce-Markt für Fisch & Meeresfrüchte besteht aus drei verschiedenen Märkten:
Zusätzliche Informationen:
Fish & Seafood umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Penetrationsraten. Die Umsätze werden aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenwissen abgeleitet. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten. Zusätzliche Definitionen finden Sie auf den jeweiligen Marktseiten.
Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Unternehmen wie Amazon, Tmall, JD, Taobao, Pinduoduo und Walmart.
Marktzahlen zu den Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden sich ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Notes: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Der Fisch- und Meeresfrüchte-eCommerce-Markt in China verzeichnet ein erhebliches Wachstum, das durch die steigende Verbrauchernachfrage nach frischen und verarbeiteten Optionen, ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein und die Bequemlichkeit des Online-Kaufs angetrieben wird, was den Zugang zu einer vielfältigen Produktpalette verbessert.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in China legen zunehmend Wert auf Nachhaltigkeit und Rückverfolgbarkeit bei ihren Meeresfrüchte-Wahlen, was zu einer steigenden Nachfrage nach umweltfreundlichen und verantwortungsvoll beschafften Produkten führt. Jüngere Zielgruppen, die von Gesundheitstrends und Umweltbewusstsein beeinflusst werden, wenden sich vermehrt Online-Plattformen zu, die detaillierte Informationen über Beschaffungspraktiken bieten. Darüber hinaus werden mit der Entwicklung urbaner Lebensstile Bequemlichkeit und schnelle Lieferoptionen immer wichtiger, was die eCommerce-Plattformen dazu anregt, in Verpackung und Logistik zu innovieren, um diesen neuen Verbrauchererwartungen gerecht zu werden.
Trends auf dem Markt: In China erlebt der eCommerce-Markt für Fisch und Meeresfrüchte einen bedeutenden Wandel hin zu mehr Nachhaltigkeit, da Verbraucher zunehmend umweltfreundliche und nachvollziehbare Meeresfrüchteprodukte verlangen. Dieser Trend ist besonders ausgeprägt bei jüngeren Bevölkerungsgruppen, die durch Gesundheitsbewusstsein und Umweltanliegen motiviert sind. Mit der fortschreitenden Entwicklung urbaner Lebensstile wird die Bequemlichkeit des Online-Shoppings und der schnellen Lieferdienste zu einem entscheidenden Faktor, was die eCommerce-Plattformen dazu veranlasst, ihre Logistik- und Verpackungslösungen zu verbessern. Diese Entwicklung hat erhebliche Auswirkungen auf die Akteure der Branche, einschließlich Lieferanten, Einzelhändlern und politischen Entscheidungsträgern, da sie sich anpassen müssen, um diesen sich ändernden Verbraucherpräferenzen und regulatorischen Anforderungen gerecht zu werden.
Lokale Besonderheiten: In China wird der eCommerce-Markt für Fisch und Meeresfrüchte von einer Mischung aus geografischer Vielfalt und kulturellen Vorlieben geprägt, die einzigartige Dynamiken schaffen. Küstenregionen, die reich an Meeresfrüchten sind, fördern eine starke Verbraucherschaft für frische und gefrorene Produkte, während Binnengebiete Herausforderungen bei der Beschaffung gegenüberstehen. Darüber hinaus erhöht der wachsende Einfluss von Lebensmittelsicherheitsvorschriften die Nachfrage nach rückverfolgbaren und nachhaltigen Meeresfrüchten. Kulturelle Faktoren, wie die Betonung von Meeresfrüchten in traditionellen Ernährungsweisen, treiben das Wachstum des eCommerce weiter voran, da Verbraucher zunehmend nach hochwertigen, verantwortungsvoll beschafften Optionen suchen, die ihren Werten und Gesundheitsbedenken entsprechen.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der eCommerce-Markt für Fisch und Meeresfrüchte in China wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, darunter das nationale Wirtschaftswachstum, die Urbanisierungsraten und steigende verfügbare Einkommen. Mit dem fortschreitenden Wachstum der chinesischen Wirtschaft sind die Verbraucher zunehmend bereit, für hochwertige Meeresfrüchteprodukte auszugeben. Darüber hinaus haben staatliche Initiativen zur Förderung des eCommerce und moderner Logistik in der Lieferkette einen positiven Einfluss auf die Marktzugänglichkeit, insbesondere in abgelegenen Gebieten. Allerdings können Schwankungen der globalen Fischpreise und Handelsrichtlinien die Beschaffungskosten und die Verfügbarkeit beeinflussen. Der wachsende Fokus auf Umweltverträglichkeit und Lebensmittelsicherheitsvorschriften prägt zudem die Verbraucherpräferenzen und steigert die Nachfrage nach zertifizierten, rückverfolgbaren Meeresfrüchteoptionen.
Most recent update: Aug 2024
Source: Statista Market Insights
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Consumer Insights Global Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Notes: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Most recent update: Jan 2025
Source: Statista Market Insights
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