Definition:
Der eCommerce-Markt Molkereiprodukte & Eier umfasst den digitalen Verkauf aller Arten von Molkereiprodukten, die in der täglichen Ernährung vieler Verbraucher eine große Rolle spielen. Dazu gehören neben Frischmilch auch Hühnereier und andere Eiersorten, Joghurt, Käse und andere Molkereiprodukte wie Dauermilch und Milchpulver, Sahne, milchfreie Milchersatzprodukte, Sauermilch, Joghurtdrinks, laktosefreie Milch, probiotische Milchgetränke und angereicherte Milch.
Struktur:
Der eCommerce-Markt für Molkereiprodukte und Eier besteht aus fünf verschiedenen Märkten:
Zusätzliche Informationen:
Molkereiprodukte & Eier umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Penetrationsraten. Die Umsätze werden aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenkenntnissen abgeleitet. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten. Zusätzliche Definitionen finden Sie auf den jeweiligen Marktseiten.
Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Unternehmen wie Amazon, Tmall, JD, Taobao, Pinduoduo und Walmart.
Marktzahlen zu den Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden sich ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der eCommerce-Markt für Milchprodukte und Eier in Japan verzeichnet ein erhebliches Wachstum, das durch Faktoren wie die steigende Verbraucherpräferenz für Online-Shopping, eine erweiterte Produktvielfalt und ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein, das die Nachfrage nach nahrhaften Optionen steigert, angetrieben wird.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Japan legen zunehmend Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit bei ihren Ernährungsentscheidungen, was zu einem Anstieg der Nachfrage nach biologischen und lokal bezogenen Milchprodukten und Eiern führt. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für gesundheitliche Vorteile beeinflusst, wie die Bedeutung von Probiotika und Omega-3-Fettsäuren. Darüber hinaus neigen jüngere Bevölkerungsgruppen zu Nischenprodukten, wie laktosefreien und pflanzlichen Alternativen, was einen Wandel hin zu inklusiveren Ernährungsoptionen widerspiegelt. Die Bequemlichkeit des Online-Shoppings unterstützt zusätzlich diese sich entwickelnde Landschaft und erleichtert es den Verbrauchern, auf diese bevorzugten Produkte zuzugreifen.
Trends auf dem Markt: In Japan erlebt der eCommerce-Markt für Milchprodukte und Eier einen bemerkenswerten Wandel hin zu biologischen und lokal bezogenen Optionen, der durch die Verbraucherpräferenzen für Qualität und Nachhaltigkeit vorangetrieben wird. Dieser Trend wird zusätzlich durch ein wachsendes Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Milchprodukten, wie Probiotika und Omega-3-Fettsäuren, verstärkt. Jüngere Verbraucher bevorzugen auch Nischenprodukte wie laktosefreie und pflanzliche Alternativen, was einen breiteren Wandel hin zu mehr Inklusivität in den Ernährungsgewohnheiten widerspiegelt. Der Online-Einkauf erleichtert den Zugang zu diesen Produkten, stärkt die Verbraucher und bietet neuen Möglichkeiten für Akteure der Branche, um zu innovieren und sich an die sich wandelnden Marktnachfragen anzupassen.
Lokale Besonderheiten: In Japan wird der Markt für Milchprodukte und Eier im eCommerce von einer einzigartigen Mischung aus kulturellen Vorlieben und regulatorischen Faktoren geprägt. Die japanische Bevölkerung legt großen Wert auf Lebensmittelqualität und -sicherheit, was zu strengen Vorschriften in der Milchproduktion und -verteilung führt. Dies führt zu einer starken Nachfrage nach Rückverfolgbarkeit bei der Beschaffung, wobei viele Verbraucher lokale Produzenten bevorzugen. Darüber hinaus beeinflussen traditionelle Ernährungspraktiken den Markt, da fermentierte Milchprodukte wie Joghurt aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile hoch geschätzt werden. Der Fokus auf Umami-Aromen weckt ebenfalls Interesse an einzigartigen Milchprodukten und fördert Innovation und Differenzierung im eCommerce-Bereich.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der eCommerce-Markt für Milchprodukte und Eier in Japan wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie der Kaufkraft der Verbraucher, der nationalen wirtschaftlichen Stabilität und demografischen Veränderungen beeinflusst. Das stetige Wachstum der japanischen Wirtschaft, gepaart mit steigenden verfügbaren Einkommen, hat zu einer erhöhten Nachfrage nach hochwertigen Milchprodukten geführt, insbesondere bei gesundheitsbewussten Verbrauchern. Darüber hinaus kommen die staatlichen Richtlinien zur Förderung der lokalen Landwirtschaft und der Lebensmittelsicherheitsstandards bei Verbrauchern gut an, die nach hochwertigen, nachvollziehbaren Produkten suchen. Globale Trends in Richtung Nachhaltigkeit und biologischer Landwirtschaft beeinflussen ebenfalls die japanischen Verbraucher und wecken das Interesse an umweltfreundlichen und ethisch produzierten Milchoptionen. Mit der fortschreitenden Urbanisierung trägt die Bequemlichkeit von eCommerce-Plattformen zusätzlich zum Wachstum dieses Marktes bei.
Letzte Aktualisierung: Aug 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
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