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Joghurt - China

China
  • Der Umsatz im Joghurt Markt wird 2025 etwa 10,09Mrd. € betragen.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 13,81Mrd. € erreicht; dies entspricht einem erwarteten jährlichen Umsatzwachstum von 8,18% (CAGR 2025-2029).
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 10,09Mrd. € in 2025 wird China am meisten Umsatz generiert.
  • Im Joghurt Markt wird die Anzahl der Nutzer im Jahr 2029 laut Prognose 77,0Mio. Nutzer betragen.
  • Die Penetrationsrate wird 2025 bei 4,5 % liegen und im Jahr 2029 voraussichtlich 5,5 % erreichen.
  • Der durchschnittliche Erlös pro Nutzer (ARPU, engl. Average Revenue Per User) wird bei 178,20€ erwartet.

Umsatz

Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

Letzte Aktualisierung:

Quelle: Statista Market Insights

Letzte Aktualisierung:

Quelle: Statista Market Insights

Analystenmeinung

Der Joghurt-eCommerce-Markt im Sektor Milchprodukte und Eier in China verzeichnet ein erhebliches Wachstum, das durch die steigende Verbrauchernachfrage nach gesundheitsorientierten Produkten, zunehmende Online-Shopping-Gewohnheiten und verbesserte Lieferdienste, die auf Bequemlichkeit abzielen, angetrieben wird.

Kundenpräferenzen:
Die Verbraucher in China bevorzugen zunehmend Joghurtprodukte, die mit Gesundheits- und Wellness-Trends übereinstimmen, wie zum Beispiel zuckerarme, probiotikareiche und biologische Optionen. Dieser Wandel wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die Gesundheit des Darms und den Wunsch nach nahrhaften Snacks bei jüngeren Bevölkerungsgruppen vorangetrieben. Darüber hinaus hat der Aufstieg von Social-Media-Influencern, die gesundheitsbewusste Lebensstile fördern, das Interesse an Joghurt als vielseitige Zutat für Smoothies und Desserts weiter angeheizt. Infolgedessen nutzen Marken eCommerce-Plattformen, um mit technikaffinen Verbrauchern in Kontakt zu treten und personalisierte Einkaufserlebnisse sowie bequeme Lieferoptionen anzubieten.

Trends auf dem Markt:
In China erlebt der eCommerce-Markt für Joghurt einen signifikanten Anstieg, der durch eine wachsende Nachfrage nach gesundheitsorientierten Produkten bei den Verbrauchern angetrieben wird. Die Beliebtheit von zuckerarmen, probiotikareichen und biologischen Joghurtoptionen spiegelt einen breiteren gesellschaftlichen Wandel hin zu Gesundheit und Wohlbefinden wider. Dieser Trend ist besonders ausgeprägt bei jüngeren Generationen, die Wert auf eine gesunde Darmflora legen und nach nahrhaften Snacks suchen. Der Einfluss von sozialen Medien, in denen gesundheitsbewusste Lebensstile gefördert werden, hat die Attraktivität von Joghurt als vielseitige Zutat weiter gesteigert. Akteure der Branche müssen sich anpassen, indem sie ihre Online-Engagement-Strategien verbessern, die Kundenerlebnisse personalisieren und die Lieferketten optimieren, um dieser sich wandelnden Nachfrage effizient gerecht zu werden.

Lokale Besonderheiten:
In China blüht der eCommerce-Markt für Joghurt, der erheblich von regionalen Vorlieben für den Milchkonsum und einem kulturellen Wandel hin zu gesünderen Lebensstilen beeinflusst wird. Traditionelle chinesische Diäten betonen oft fermentierte Lebensmittel, wodurch Joghurt eine vertraute und ansprechende Wahl darstellt. Darüber hinaus erhöhen strenge Lebensmittelvorschriften die Erwartungen der Verbraucher an hochwertige, rückverfolgbare Produkte. Auch die Kluft zwischen Stadt und Land prägt die Marktdynamik, wobei städtische Verbraucher bevorzugt auf Premium- und innovative Joghurtmarken setzen, während ländliche Gebiete zunehmend erschwingliche Online-Optionen annehmen, was die unterschiedlichen Kaufverhalten und Vorlieben widerspiegelt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der eCommerce-Markt für Joghurt in China wird erheblich von makroökonomischen Faktoren geprägt, darunter steigende verfügbare Einkommen, Urbanisierung und sich ändernde Verbraucherpräferenzen. Mit der Verbesserung der wirtschaftlichen Lage des Landes sind die Verbraucher zunehmend bereit, in hochwertige Milchprodukte zu investieren, was die Nachfrage nach qualitativ hochwertigem Joghurt antreibt. Darüber hinaus erleichtern fiskalische Maßnahmen, die das Wachstum des eCommerce und digitaler Zahlungen unterstützen, den Zugang zum Online-Lebensmitteleinkauf. Globale Trends in Richtung Gesundheit und Wellness fördern zudem die Akzeptanz von Joghurt als nahrhafte Option. Darüber hinaus fördert der Wettbewerb zwischen den Marken Innovationen, was zu einer vielfältigen Produktpalette führt, die verschiedene Verbrauchersegmente anspricht und die Gesamtmarktleistung verbessert.

Vertriebskanäle

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Quelle: Statista Market Insights

Nutzer

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Quelle: Statista Market Insights

Weltweiter Vergleich

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Quelle: Statista Market Insights

Methodik

Datenabdeckung:

Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.

Modellierungsansatz / Marktgröße:

Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.

Zusätzliche Hinweise:

Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.

Ecommerce

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Marktindikatoren

Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat

Letzte Aktualisierung:

Quelle: Statista Market Insights

Kontakt

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