Definition:
Der eCommerce-Markt Molkereiprodukte & Eier umfasst den digitalen Verkauf aller Arten von Molkereiprodukten, die in der täglichen Ernährung vieler Verbraucher eine große Rolle spielen. Dazu gehören neben Frischmilch auch Hühnereier und andere Eiersorten, Joghurt, Käse und andere Molkereiprodukte wie Dauermilch und Milchpulver, Sahne, milchfreie Milchersatzprodukte, Sauermilch, Joghurtdrinks, laktosefreie Milch, probiotische Milchgetränke und angereicherte Milch.
Struktur:
Der eCommerce-Markt für Molkereiprodukte und Eier besteht aus fünf verschiedenen Märkten:
Zusätzliche Informationen:
Molkereiprodukte & Eier umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Penetrationsraten. Die Umsätze werden aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenkenntnissen abgeleitet. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten. Zusätzliche Definitionen finden Sie auf den jeweiligen Marktseiten.
Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Unternehmen wie Amazon, Tmall, JD, Taobao, Pinduoduo und Walmart.
Marktzahlen zu den Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden sich ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Notes: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Der eCommerce-Markt für Milchprodukte und Eier in Südkorea verzeichnet ein moderates Wachstum, das durch eine zunehmende Vorliebe für Online-Shopping, ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein und die steigende Nachfrage nach vielfältigen Milchprodukten, die verschiedenen Lebensstilen der Verbraucher gerecht werden, angetrieben wird.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Südkorea legen zunehmend Wert auf Gesundheit und Wellness, was zu einem Wandel hin zu biologischen und angereicherten Milchprodukten im eCommerce-Markt führt. Auch der Anstieg pflanzlicher Alternativen ist bemerkenswert, da jüngere Zielgruppen aufgrund von diätetischen Einschränkungen und Lebensstilpräferenzen nach laktosefreien Optionen suchen. Darüber hinaus verbessert die Bequemlichkeit des Online-Shoppings den Zugang zu Spezialprodukten und erfüllt eine Vielzahl von Verbraucherbedürfnissen, von traditionellen fermentierten Produkten bis hin zu modernen, gesundheitsorientierten Milchlösungen.
Trends auf dem Markt: In Südkorea erlebt der eCommerce-Markt für Milchprodukte und Eier einen bemerkenswerten Wandel hin zu gesundheitsbewussten Angeboten, wobei Verbraucher zunehmend organische, angereicherte und probiotikareiche Milchprodukte bevorzugen. Gleichzeitig steigt die Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen, insbesondere bei jüngeren Zielgruppen, die laktosefreie Optionen suchen, die ihren Lebensstilvorlieben entsprechen. Die Bequemlichkeit des Online-Shoppings macht diese spezialisierten Produkte zugänglicher, was auf eine potenzielle Transformation der Kaufgewohnheiten hinweist. Akteure der Branche müssen sich an diese sich wandelnden Verbraucherpräferenzen anpassen, indem sie Produktlinien innovieren und Online-Marketingstrategien verbessern, um diese gesundheitsorientierte Kundschaft effektiv anzusprechen.
Lokale Besonderheiten: In Südkorea wird der eCommerce-Markt für Milchprodukte und Eier maßgeblich von der starken Betonung auf Gesundheit und Wellness geprägt, die durch traditionelle Ernährungspraktiken beeinflusst wird, die frische, hochwertige Zutaten priorisieren. Der Aufstieg der "Wellness"-Kultur führt dazu, dass Verbraucher nach biologischen und funktionalen Milchprodukten suchen, während die Beliebtheit von K-Beauty auch in den Lebensmittelbereich übergreift und nährstoffreiche Angebote fördert. Darüber hinaus stärken strenge Lebensmittelvorschriften das Vertrauen der Verbraucher in Online-Käufe und fördern einen Trend hin zu hochwertigen, ethisch beschafften Produkten, die mit den sich wandelnden Lebensstilentscheidungen in Einklang stehen.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der eCommerce-Markt für Milchprodukte und Eier in Südkorea wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, darunter das Verbraucherverhalten, die wirtschaftliche Stabilität und die Regierungspolitik. Das robuste Wirtschaftswachstum des Landes fördert ein höheres verfügbares Einkommen, was die Verbraucher dazu anregt, in hochwertige Milchprodukte und Bio-Eier zu investieren. Darüber hinaus finden globale Trends in Richtung Nachhaltigkeit und ethischer Beschaffung bei südkoreanischen Verbrauchern Anklang, was die Nachfrage nach umweltfreundlichen Optionen antreibt. Fiskalpolitiken, die landwirtschaftliche Innovation und Lebensmittelsicherheit unterstützen, stärken das Vertrauen der Verbraucher in eCommerce-Plattformen, während schwankende globale Milchpreise die lokalen Lieferketten beeinflussen können, was die Marktdynamik und Preisstrategien prägt.
Most recent update: Aug 2024
Source: Statista Market Insights
Most recent update: Jul 2024
Source: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Notes: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Most recent update: Jan 2025
Source: Statista Market Insights
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