Erhebung zu Vegetariern und Veganern in Österreich 2021

Aktuelle Zahlen zeigen, dass die fleischfreie Ernährung auch in Österreich voranschreitet: In den letzten 4 Jahren hat sich die Anzahl der VegetarierInnen und VeganerInnen fast verdoppelt. Sie beinhaltet Umfragedaten zur soziodemografischen Zusammensetzung der Personen mit fleischloser Ernährung, zu den Auslösern und Gründen für den Fleischverzicht und zum Umgang mit dieser Lebens- und Ernährungsweise. Die Online-Umfrage wurde von Marketagent mit 500 Personen aus Österreich im Alter zwischen 14 und 75 Jahren durchgeführt.