Import von Südfrüchten nach Deutschland nach Art bis 2021

Die Banane ist unter den Südfrüchten (ohne Zitrusfrüchte) das wichtigste Importprodukt für Deutschland. Rund 1,42 Millionen Tonnen Bananen hat die Bundesrepublik im Jahr 2021 importiert.

Fairtrade-Bananen im Aufschwung

Trotz der langen Reise, die sie auf sich nehmen muss, ist die Banane die zweitbeliebteste Obstsorte in Deutschland – nach Äpfeln. So lag der Pro-Kopf-Konsum von Bananen in Deutschland zuletzt bei 11,6 Kilogramm. Die wichtigsten Lieferländer für den deutschen Markt sind dabei Ecuador, Kolumbien und Costa Rica. In einigen Anbaugebieten stehen die Arbeitsbedingungen auf den Bananenplantagen immer wieder in der Kritik. Der Umsatz mit Fairtrade-Bananen entwickelte sich von daher positiv. Diese bilden eine der wichtigsten Fairtrade-Produktgruppen und gewinnen seit Jahren zunehmend an Relevanz. Etwa zehn Prozent des gesamten Fairtrade-Umsatzes geht auf Südfrüchte/Bananen zurück. Nur mit Kaffee werden höhere Umsätze im Fairtrade-Sortiment erzielt.

Die Ökobilanz der Ananas

Die zweitwichtigste Südfrucht (jenseits der Zitrusfrüchte) ist die Ananas mit einem Einfuhrvolumen von rund 130.000 Tonnen. Neben der frischen oder getrockneten Variante findet man die Ananas häufig auch eingelegt in Obstkonserven oder verarbeitet zu Fruchtsäften oder Konfitüre. Das wichtigste Lieferland der Ananas für Deutschland ist Costa Rica. Aufgrund der langen Transportwege von Südfrüchten wird der Konsum dieser in Deutschland häufiger kritisch betrachtet. Jedoch hängt die CO₂-Bilanz auch stark von dem genutzten Transportmittel ab: Während eine per Flug importierte Ananas auf 15,1 CO₂-Äquivalente je Kilogramm kommt, liegt der Wert von verschifften Ananas lediglich bei 0,6 CO₂-Äquivalenten. Damit entspricht die CO₂-Bilanz verschiffter Ananas den Bilanzen von TK-Spinat oder Paprika.