Im Jahr 2023 wurden in der Schweiz durchschnittlich rund 294,3 Kilogramm Milch und Milchprodukte pro Kopf verbraucht. Davon waren rund 44,7 Kilogramm Trinkmilch, 94,3 Kilogramm Käse und Quark, 15,3 Kilogramm Joghurt und 63,1 Kilogramm Butter.
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Dr. Felix Wunderer
VP Business Communication Products, Deutsche Telekom AG
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