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Bedeutung von gesunder Ernährung in Österreich 2013 und 2015
Bedeutung von gesunder Ernährung in Österreich 2013 und 2015
"Gesunde Ernährung bedeutet für mich..."
von Statista Research Department,
zuletzt geändert am
04.02.2016
Die Statistik zeigt das Ergebnis einer im Oktober 2015 in Österreich durchgeführten Umfrage zur Bedeutung von gesunder Ernährung in den Jahren 2013 und 2015. Im Jahr 2013 bedeutete gesunde Ernährung für 84 Prozent der Befragten die Verwendung qualitativ hochwertiger Lebensmittel, während 2015 91 Prozent der Befragten dieser Aussage zustimmten.
"Gesunde Ernährung bedeutet für mich..."
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| 2013 | 2015 | |
|---|---|---|
| Frisch zubereitete Mahlzeiten zu essen | 94% | 93% |
| Gemüse- und Obstsorten zu essen, die zu der jeweiligen Jahreszeit frisch vom Feld kommen | 93% | 95% |
| Stark zuckerhaltige Lebensmittel und Getränke zu vermeiden | 91% | 90% |
| Viel Obst und Gemüse zu essen | 95% | 94% |
| Vorwiegend Lebensmittel aus der Region zu verwenden | - | 86% |
| Qualitativ hochwertige Lebensmittel zu verwenden | 84% | 91% |
| Lebensmittel mit Zusatzstoffen zu vermeiden | 85% | 86% |
| Fleisch von artgerecht gehaltenen Tieren zu verwenden | 89% | 89% |
| Auf eine ausgewogene Zusammenstellung von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten zu achten | 88% | 84% |
| Zu viel Salz zu vermeiden | 79% | 80% |
| Fettreiche Lebensmittel zu vermeiden | 81% | 78% |
| Nicht zu viele Kalorien zu mir zu nehmen | 82% | 73% |
| Vorwiegend Bio- Produkte zu verwenden | - | 52% |
| Bei Fleischkonsum vor allem Hühner- und Putenfleisch zu verwenden | - | 50% |
| Hauptsächlich fettreduzierte Nahrungsmittel zu verwenden | 53% | 48% |
| Viel Brot, Reis, Nudeln und andere Kohlenhydrate zu essen | 59% | 47% |
| Fleisch zu vermeiden | - | 25% |
| 2013 | 2015 | |
|---|---|---|
| Frisch zubereitete Mahlzeiten zu essen | 94% | 93% |
| Gemüse- und Obstsorten zu essen, die zu der jeweiligen Jahreszeit frisch vom Feld kommen | 93% | 95% |
| Stark zuckerhaltige Lebensmittel und Getränke zu vermeiden | 91% | 90% |
| Viel Obst und Gemüse zu essen | 95% | 94% |
| Vorwiegend Lebensmittel aus der Region zu verwenden | - | 86% |
| Qualitativ hochwertige Lebensmittel zu verwenden | 84% | 91% |
| Lebensmittel mit Zusatzstoffen zu vermeiden | 85% | 86% |
| Fleisch von artgerecht gehaltenen Tieren zu verwenden | 89% | 89% |
| Auf eine ausgewogene Zusammenstellung von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten zu achten | 88% | 84% |
| Zu viel Salz zu vermeiden | 79% | 80% |
| Fettreiche Lebensmittel zu vermeiden | 81% | 78% |
| Nicht zu viele Kalorien zu mir zu nehmen | 82% | 73% |
| Vorwiegend Bio- Produkte zu verwenden | - | 52% |
| Bei Fleischkonsum vor allem Hühner- und Putenfleisch zu verwenden | - | 50% |
| Hauptsächlich fettreduzierte Nahrungsmittel zu verwenden | 53% | 48% |
| Viel Brot, Reis, Nudeln und andere Kohlenhydrate zu essen | 59% | 47% |
| Fleisch zu vermeiden | - | 25% |
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von Statista Research Department,
zuletzt geändert am
04.02.2016
Die Statistik zeigt das Ergebnis einer im Oktober 2015 in Österreich durchgeführten Umfrage zur Bedeutung von gesunder Ernährung in den Jahren 2013 und 2015. Im Jahr 2013 bedeutete gesunde Ernährung für 84 Prozent der Befragten die Verwendung qualitativ hochwertiger Lebensmittel, während 2015 91 Prozent der Befragten dieser Aussage zustimmten.
- Quelle
- Market
- Weitere Quellenangaben anzeigen
- Veröffentlichungsangaben anzeigen
- Veröffentlichungsdatum
- Februar 2016
- Region
- Österreich
- Erhebungszeitraum
- 15. bis 19. Oktober 2015
- Anzahl der Befragten
- 1.036 Befragte
- Besondere Eigenschaften
- Repräsentativ für die österreichische Bevölkerung ab 16 Jahren
- Art der Befragung
- Computergestützte Webinterviews (CAWI)
- Hinweise und Anmerkungen
-
Diese Frage wurde bei der Befragung in folgendem Wortlaut gestellt: "Was verstehen Sie persönlich unter gesunder Ernährung? Wie sehr stimmen Sie den nachfolgenden Aussagen zu?"
Die obige Statistik bildet nur die Top-Two-Boxes "Stimme voll und ganz zu" sowie "Stimme eher zu" ab.
Die fehlenden Werte für das Jahr 2013 wurden laut Quelle nicht erhoben.
Freier Zugriff auf Basis-Statistiken
Quelle
- Quelle
- Market
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- Veröffentlichungsdatum
- Februar 2016
Weitere Infos
- Region
- Österreich
- Erhebungszeitraum
- 15. bis 19. Oktober 2015
- Anzahl der Befragten
- 1.036 Befragte
- Besondere Eigenschaften
- Repräsentativ für die österreichische Bevölkerung ab 16 Jahren
- Art der Befragung
- Computergestützte Webinterviews (CAWI)
- Hinweise und Anmerkungen
-
Diese Frage wurde bei der Befragung in folgendem Wortlaut gestellt: "Was verstehen Sie persönlich unter gesunder Ernährung? Wie sehr stimmen Sie den nachfolgenden Aussagen zu?"
Die obige Statistik bildet nur die Top-Two-Boxes "Stimme voll und ganz zu" sowie "Stimme eher zu" ab.
Die fehlenden Werte für das Jahr 2013 wurden laut Quelle nicht erhoben.
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