Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Wein bis 2020
Weinkonsum der Deutschen
Die bevorzugte Weinsorte der Deutschen war Rotwein, gefolgt von Weißwein und Rosé. Der Riesling sowie der Merlot zählten zu den beliebtesten Rebsorten in Deutschland. Der Pro-Kopf-Verbrauch von Wein lag im Jahr 2018 bei 22,45 Litern. Damit landete Deutschland auf dem zehnten Platz des weltweiten Rankings. Der größte Markt bestand derweil in Portugal, gefolgt von Frankreich und Italien. Der umsatzstärkste Markt hingegen war in den USA: Der Umsatz belief sich im Jahr 2019 auf etwa 49.570 Millionen US-Dollar.
Deutschland – eine Nation der Biertrinker?
Der Pro-Kopf-Konsum von Bier lag im Jahr 2019 bei durchschnittlich 99,7 Litern und war somit mehr als 4-mal so hoch wie der von Wein. Die beliebteste Biersorte der Deutschen war mit Abstand das Pils. Im Jahr 2019 gab es in der deutschsprachigen Bevölkerung 9,73 Millionen Personen, die mehrmals pro Woche Pils getrunken haben. Das Ranking der beliebtesten Biermarken führten Beck’s, Krombacher und Warsteiner an. Im September 2020 wurden in der Bundesrepublik rund 6,35 Millionen Hektoliter Bier versteuert abgesetzt.