Monatliche Preisentwicklung von Molkereierzeugnissen weltweit bis Januar 2025

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 11.02.2025

Im Januar 2025 lagen die weltweiten Preise bei Milchprodukten um 20,43 Prozent höher als im Vorjahresmonat. Im Zeitraum von Februar 2023 bis April 2024 sind die Milchpreise gegenüber dem jeweiligen Vorjahresmonat gesunken. Erst seit Mai 2024 sind die Preise für Milchprodukte wieder gestiegen.

Insgesamt verzeichneten die Lebensmittelpreise (Getreide, Fleisch, pflanzliche Öle, Molkereiprodukte, Zucker) weltweit im Januar 2025 ein Plus von 6,2 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat.

Monatliche Preisentwicklung von Milchprodukten weltweit von Januar 2022 bis Januar 2025 (gegenüber dem Vorjahresmonat)

MerkmalPreisentwicklung ggü. Vorjahresmonat
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Statistik: Monatliche Preisentwicklung von Milchprodukten weltweit von Januar 2022 bis Januar 2025 (gegenüber dem Vorjahresmonat)

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Veröffentlichungsdatum

Februar 2025

Region

Weltweit

Erhebungszeitraum

Januar 2022 bis Januar 2025

Besondere Eigenschaften

nominal

Hinweise und Anmerkungen

Die Angaben basieren auf dem Dairy Price Index der Food and Agriculture Organization (FAO). Errechnet wurde der Index auf Basis des gewichteten Durchschnittswerts vier verschiedener Molkereierzeugnisse (Butter, Käse, Magermilchpulver und Vollmilchpulver) aus zwei repräsentativen Märkten. Die genaue Zusammensetzung des Index finden Sie hier.

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