Umfrage zu den gesundheitlichen Risiken von Superfood in Deutschland im Jahr 2020
Nur ein geringer Anteil der Verbraucher sehen hohe Risiken beim Verzehr von Superfood. Diejenigen, die jedoch gesundheitliche Risiken sehen, benennen bedenkliche Inhaltsstoffe besonders häufig als ein mögliches Risiko. Rund 13 Prozent der Befragten in Deutschland gaben dies im Jahr 2020 an. Die deutliche Mehrheit der Befragten ist sich jedoch unsicher, welche Risiken bei Superfood bestehen.
