Umfrage zum Verständnis der Nährwerttabelle auf Lebensmitteln in Deutschland 2019
Für die meisten Verbraucher ist die Nährwertangabe des Lebensmittelverbands auf Lebensmittelverpackungen nachvollziehbar - dies gaben 64 Prozent der befragten Personen in Deutschland im Rahmen einer Umfrage aus dem Jahr 2019 an. Davon gaben rund 14 Prozent an, die Aufzählung der relevanten Nährwerte in Kreisdiagrammen sei alles in allem nachvollziehbar, weiterer 50 Prozent können die Angaben teilweise nachvollziehen.
