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Convenience Food - Weltweit

Weltweit
  • Der Umsatz im Convenience Food Markt wird 2025 etwa 58,26Mrd. € betragen.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 84,51Mrd. € erreicht; dies entspricht einem erwarteten jährlichen Umsatzwachstum von 9,76% (CAGR 2025-2029).
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 30,27Mrd. € in 2025 wird China am meisten Umsatz generiert.
  • Im Convenience Food Markt wird die Anzahl der Nutzer im Jahr 2029 laut Prognose 587,0Mio. Nutzer betragen.
  • Die Penetrationsrate wird 2025 bei 6,8 % liegen und im Jahr 2029 voraussichtlich 8,0 % erreichen.
  • Der durchschnittliche Erlös pro Nutzer (ARPU, engl. Average Revenue Per User) wird bei 130,73€ erwartet.

Umsatz

Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

Letzte Aktualisierung: Jul 2024

Quelle: Statista Market Insights

Letzte Aktualisierung: Jul 2024

Quelle: Statista Market Insights

Analystenmeinung

Der Convenience-Food-eCommerce-Markt verzeichnet weltweit ein erhebliches Wachstum, angetrieben von Faktoren wie hektischen Lebensstilen, die die Nachfrage nach schnellen Mahlzeitenlösungen steigern, zunehmenden Online-Shopping-Gewohnheiten und einem verstärkten Fokus auf nahrhafte, aber einfach zuzubereitende Lebensmitteloptionen.

Kundenpräferenzen:
Die Verbraucher legen zunehmend Wert auf Bequemlichkeit und Gesundheit bei ihren Lebensmittelentscheidungen, was zu einem bemerkenswerten Anstieg der Nachfrage nach Fertiggerichten und gesunden Snack-Optionen führt, die über eCommerce-Plattformen erhältlich sind. Die jüngere Generation, insbesondere Millennials und die Generation Z, neigt zu Marken, die Nachhaltigkeit und Transparenz bei der Beschaffung von Zutaten betonen. Darüber hinaus beeinflussen kulturelle Faktoren die Vorlieben für globale Küchen und fördern die Vielfalt im Produktangebot, um unterschiedlichen Geschmäckern und diätetischen Bedürfnissen gerecht zu werden.

Trends auf dem Markt:
Im Convenience-Food-eCommerce-Markt gibt es einen deutlichen Anstieg der Nachfrage nach Fertiggerichten, insbesondere bei beschäftigten Verbrauchern, die nach zeitsparenden Lösungen suchen. In den Vereinigten Staaten gewinnen Abonnementdienste für Essenspakete an Beliebtheit, angetrieben durch die Betonung der jüngeren Generation auf Gesundheit und Nachhaltigkeit. In Europa konzentrieren sich Marken auf biologische und saubere Produkte, was einen Wandel hin zu mehr Transparenz bei der Beschaffung von Zutaten widerspiegelt. In Asien führt die Einflüsse vielfältiger kulinarischer Traditionen dazu, dass eCommerce-Plattformen ihr Angebot erweitern, um den sich wandelnden Geschmäckern und diätetischen Anforderungen gerecht zu werden. Diese Trends bieten bedeutende Chancen für Akteure der Branche, um zu innovieren und ihre Produktlinien zu verbessern, im Einklang mit den Werten der Verbraucher und zur Erweiterung ihrer Marktpräsenz.

Lokale Besonderheiten:
In China wird der Convenience-Food-eCommerce-Markt durch die rasante Urbanisierung und ein pulsierendes digitales Ökosystem vorangetrieben, wobei mobile Zahlungssysteme nahtlose Transaktionen für zeitlich eingeschränkte Verbraucher ermöglichen. Der Fokus auf regionale Geschmäcker motiviert lokale Marken zur Innovation und spricht unterschiedliche Vorlieben an. In den Vereinigten Staaten hat ein starker Fokus auf Gesundheit und Bequemlichkeit zu einem Anstieg von pflanzenbasierten Kochboxen geführt, unterstützt durch regulatorische Initiativen zur Förderung der Ernährung. In Japan verschmelzen traditionelle Essgewohnheiten mit modernem Komfort, was die Nachfrage nach Sushi- und Bento-Kochboxen über Online-Plattformen fördert. In Großbritannien beeinflusst der Trend zu nachhaltiger Beschaffung und ethischer Produktion die Kaufentscheidungen der Verbraucher und treibt das Wachstum lokaler Anbieter von Bio-Kochboxen voran.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Convenience-Food-eCommerce-Markt wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie Urbanisierungstrends, verfügbaren Einkommensniveaus und sich verändernden Lebensstilen der Verbraucher beeinflusst. In Regionen mit robustem Wirtschaftswachstum, wie China und den USA, treiben steigende verfügbare Einkommen die Nachfrage nach praktischen Mahlzeitenlösungen an. Im Gegensatz dazu können wirtschaftliche Abschwünge oder Inflation zu budgetbewussten Kaufverhalten führen, was sich negativ auf Premium-Angebote auswirkt. Fiskalpolitiken, die die Infrastruktur für eCommerce und digitale Zahlungssysteme fördern, verbessern die Marktzugänglichkeit. Darüber hinaus betonen globale Gesundheitstrends Bequemlichkeit und Ernährung, was die Verbraucherpräferenzen in verschiedenen Ländern weiter prägt und Innovationen in Produktangeboten und Dienstleistungen vorantreibt.

Vertriebskanäle

Letzte Aktualisierung: Jul 2024

Quelle: Statista Market Insights

Nutzer

Letzte Aktualisierung: Aug 2024

Quelle: Statista Market Insights

Weltweiter Vergleich

Letzte Aktualisierung: Jul 2024

Quelle: Statista Market Insights

Methodik

Datenabdeckung:

Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.

Modellierungsansatz / Marktgröße:

Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.

Zusätzliche Hinweise:

Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.

Ecommerce

Finden Sie weitere Ecommerce Inhalte im folgenden Report

Convenience Food eCommerce: Marktdaten & -analyse   - BackgroundConvenience Food eCommerce: Marktdaten & -analyse   - Cover

Marktindikatoren

Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat

Letzte Aktualisierung: Jan 2025

Quelle: Statista Market Insights

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