Definition:
Der eCommerce-Markt für frische Meeresfrüchte bezieht sich auf den Online-Markt für den Kauf und die Lieferung von frischen Meeresfrüchten. Dieser Markt umfasst den Kauf und Verkauf einer Vielzahl von Meeresfrüchten wie Fisch, Garnelen, Krabben, Hummer und andere Meeresfrüchte über Online-Plattformen. Die Kunden können in einem breiten Angebot an frischen Meeresfrüchten stöbern, online Bestellungen aufgeben und sich diese bis an die Haustür liefern lassen. Der eCommerce-Markt für frische Meeresfrüchte ermöglicht den Verbrauchern den bequemen Zugang zu einer vielfältigen Auswahl an hochwertigen Meeresfrüchten, ohne dass sie physische Geschäfte oder Fischmärkte aufsuchen müssen.Zusätzliche Informationen:
eCommerce Fresh Seafood umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Penetrationsraten. Die Umsätze werden aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenkenntnissen abgeleitet. Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten.Hauptakteure auf dem Markt sind Unternehmen wie ACME Seafood, FreshCatch und Ocean Delight.
Marktzahlen zu den Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden Sie ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung:
Quelle: Statista Market Insights
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Der Markt für frische Meeresfrüchte im eCommerce verzeichnet weltweit ein starkes Wachstum, angetrieben von Faktoren wie der gestiegenen Nachfrage nach Bequemlichkeit, einem Trend hin zum Online-Shopping und einem wachsenden Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile frischer Meeresfrüchte.
Kundenpräferenzen: Verbraucher legen zunehmend Wert auf Nachhaltigkeit und ethische Beschaffung bei ihren Meeresfrüchte-Wahlen, was die Nachfrage nach eCommerce-Plattformen antreibt, die Rückverfolgbarkeit und umweltfreundliche Praktiken betonen. Darüber hinaus neigen jüngere Bevölkerungsgruppen, insbesondere Millennials und die Generation Z, zu Abonnementdiensten, die Bequemlichkeit und Vielfalt bieten. Der Anstieg gesundheitsbewusster Essgewohnheiten hat zu einem gesteigerten Interesse an nährstoffreichen Meeresfrüchte-Optionen geführt, während kulturelle Einflüsse Fusion-Rezepte und vielfältige kulinarische Erlebnisse rund um Meeresfrüchte fördern.
Trends auf dem Markt: Der globale Markt für frische Meeresfrüchte im eCommerce erlebt einen bemerkenswerten Wandel hin zu mehr Nachhaltigkeit, da Verbraucher zunehmend Plattformen bevorzugen, die ethisch beschaffte und rückverfolgbare Meeresfrüchte priorisieren. In Nordamerika gewinnen abonnementbasierte Dienste unter Millennials und der Generation Z an Beliebtheit, da sie Bequemlichkeit und Vielfalt bieten und das Kaufverhalten neu gestalten. In Asien gibt es ein gesteigertes Interesse an nährstoffreichen Meeresfrüchten, das durch gesundheitsbewusste Ernährungsweisen vorangetrieben wird, während Trends der Fusionsküche innovative Meeresfrüchtegerichte inspirieren. Diese Entwicklungen bieten bedeutende Chancen für Akteure der Branche, sich mit den Werten der Verbraucher in Einklang zu bringen, das Produktangebot zu verbessern und digitale Marketingstrategien zu nutzen, um sich entwickelnde Marktsegmente zu erschließen.
Lokale Besonderheiten: In den Vereinigten Staaten wird der Markt für frische Meeresfrüchte im eCommerce von einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit und lokale Beschaffung beeinflusst, wobei die Verbraucher sich zunehmend Plattformen zuwenden, die rückverfolgbare Meeresfrüchte anbieten. In China haben die rasante Urbanisierung und eine wachsende Mittelschicht die Nachfrage nach hochwertigen Meeresfrüchteprodukten angekurbelt, was zu innovativen Online-Marktplätzen geführt hat, die auf regionale Vorlieben eingehen. Japan pflegt eine tief verwurzelte kulturelle Wertschätzung für Meeresfrüchte, die den eCommerce durch traditionelle Gerichte und saisonale Angebote antreibt. Die einzigartigen Fusionsküchentrends in Südkorea fördern ein wachsendes Interesse an vielfältigen Meeresfrüchteoptionen, was die Kaufgewohnheiten erheblich beeinflusst.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für frische Meeresfrüchte im eCommerce wird erheblich von makroökonomischen Faktoren geprägt, darunter die globalen Handelsdynamiken, die nationale wirtschaftliche Stabilität und die Konsumausgabenmuster. In Ländern wie den USA fördern die verfügbaren Einkommen und das Wirtschaftswachstum die Nachfrage nach hochwertigen, nachhaltigen Meeresfrüchten, während Zölle und Handelsabkommen die Preisgestaltung und Beschaffung beeinflussen. Chinas rasante Urbanisierung und die wachsende Mittelschicht erhöhen die Kaufkraft und schaffen einen Markt für Premium-Angebote. Japans wirtschaftliche Resilienz unterstützt den traditionellen Meeresfrüchtekonsum, während die innovativen Ernährungstrends in Südkorea die sich wandelnden Verbraucherpräferenzen widerspiegeln, die von schwankenden Wechselkursen und sich entwickelnden Fiskalpolitiken beeinflusst werden, die lokale Beschaffung und Nachhaltigkeitsinitiativen fördern.
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Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Consumer Insights Global Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
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