Definition:
Der eCommerce-Markt Convenience Food umfasst den digitalen Verkauf einer sehr eng definierten Palette von Waren, wie z.B. verzehrfertige Mahlzeiten und Suppen. Nicht dazu gehören jedoch Produkte wie Tiefkühlgemüse, frisch zubereitete Salate und geschnittenes Obst.
Struktur:
Der eCommerce-Markt für Convenience Food besteht aus zwei verschiedenen Märkten:
Zusätzliche Informationen:
Convenience Food umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Penetrationsraten. Die Umsätze werden aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenwissen abgeleitet. Die Verkaufskanäle zeigen den Anteil der Online- und Offline-Umsätze sowie die Verteilung der Verkäufe über Desktop und Mobilgeräte. Die Umsätze sind inklusive Mehrwertsteuer. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten. Zusätzliche Definitionen finden Sie auf den jeweiligen Marktseiten.
Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Unternehmen wie Amazon, Tmall, JD, Taobao, Pinduoduo und Walmart.
Marktzahlen zu den Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden sich ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der Convenience-Food-eCommerce-Markt in Brasilien verzeichnet ein moderates Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie hektischen Lebensstilen, einer zunehmenden Vorliebe für Online-Shopping und der Nachfrage nach einfach zuzubereitenden Mahlzeiten, die gesundheitsbewusste Verbraucher ansprechen.
Kundenpräferenzen: In Brasilien neigen Verbraucher zunehmend zu Online-Plattformen für Convenience-Lebensmittel, angetrieben von einem schnellen Lebensstil und einer wachsenden Vorliebe für einfache Mahlzeitenlösungen. Dieser Wandel ist besonders ausgeprägt bei jüngeren Bevölkerungsgruppen, die Gesundheit und Nachhaltigkeit priorisieren und somit ihre Kaufentscheidungen beeinflussen. Darüber hinaus spiegelt das wachsende Interesse an pflanzlichen Optionen kulturelle Veränderungen hin zu nährstoffreicheren Ernährungsweisen wider. Mit der fortschreitenden Urbanisierung verändert die Nachfrage nach schnellen, nahrhaften Mahlzeiten, die auf vielbeschäftigte Berufstätige zugeschnitten sind, die eCommerce-Landschaft im Lebensmittelmarkt.
Trends auf dem Markt: In Brasilien erlebt der Convenience Food eCommerce-Markt einen Anstieg der Nachfrage nach Kochboxen und Fertiggerichten, was die Dringlichkeit moderner Lebensstile widerspiegelt. Der Aufstieg digitaler Plattformen ermöglicht es den Verbrauchern, mit nur wenigen Klicks auf eine Vielzahl gesunder Optionen zuzugreifen, was besonders technikaffine Millennials anspricht. Darüber hinaus gibt es einen bemerkenswerten Trend hin zu biologischen und lokal bezogenen Zutaten, der mit einem gesteigerten Bewusstsein für Nachhaltigkeit einhergeht. Dieser Trend spricht nicht nur die Vorlieben der Verbraucher an, sondern stellt auch traditionelle Einzelhändler vor Herausforderungen, die sie dazu zwingt, zu innovieren und ihr Angebot anzupassen, um in einem sich wandelnden Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.
Lokale Besonderheiten: In Brasilien wird der Markt für Convenience Food im eCommerce von seinem vielfältigen kulinarischen Erbe und regionalen Vorlieben geprägt, die die Verbraucherentscheidungen für Kochboxen und Fertiggerichte beeinflussen. Die weitläufige Geografie des Landes, von städtischen Zentren bis hin zu abgelegenen Gebieten, fördert die Nachfrage nach lokalisierten Produkten, die auf spezifische Geschmäcker abgestimmt sind. Darüber hinaus spiegeln kulturelle Veränderungen hin zu Ernährung und zeitsparenden Lösungen gesellschaftliche Veränderungen in hektischen städtischen Lebensstilen wider. Regulatorische Faktoren, wie Lebensmittelstandards und Vorschriften für den Online-Handel, wirken sich ebenfalls auf die Marktdynamik aus und fördern Innovationen bei lokalen Marken, um den Erwartungen der Verbraucher und den Compliance-Anforderungen gerecht zu werden.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Convenience-Food-eCommerce-Markt in Brasilien wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie wirtschaftlicher Stabilität, der Kaufkraft der Verbraucher und Inflationsraten beeinflusst. Eine wachsende Mittelschicht mit steigendem verfügbaren Einkommen treibt die Nachfrage nach praktischen Lebensmitteloptionen voran, während Inflation und schwankende Währungswerte die Preisstrategien sowohl für lokale als auch für internationale Marken beeinflussen können. Darüber hinaus fördern fiskalische Maßnahmen, die das Wachstum des eCommerce unterstützen, wie Steueranreize und Investitionen in die Infrastruktur, die Marktzugänglichkeit. Globale Trends in Richtung Nachhaltigkeit und gesundheitsbewusster Ernährung prägen ebenfalls die lokalen Verbraucherpräferenzen und veranlassen Marken, ihre Angebote zu innovieren und anzupassen, um diesen sich wandelnden Anforderungen gerecht zu werden.
Letzte Aktualisierung: Aug 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Jul 2024
Quelle: Statista Market Insights
Datenabdeckung:
Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.Modellierungsansatz / Marktgröße:
Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.Zusätzliche Hinweise:
Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
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