Süßungsmittel - Weltweit | Statista Marktprognose

Der Umsatz im Süßungsmittel Markt wird 2024 etwa 25,42Mrd. € betragen.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 43,86Mrd. € erreicht; dies entspricht einem erwarteten jährlichen Umsatzwachstum von 11,29% (CAGR 2024-2029).
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 23,34Mrd. € in 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.
Im Süßungsmittel Markt wird die Anzahl der Nutzer im Jahr 2029 laut Prognose 138,3Mio. Nutzer betragen.
Die Penetrationsrate wird 2024 bei 0,0 % liegen und im Jahr 2029 voraussichtlich 0,0 % erreichen.
Der durchschnittliche Erlös pro Nutzer (ARPU, engl. Average Revenue Per User) wird bei 266,10€ erwartet.

Definition:

Der eCommerce-Markt für Süßstoffe bezieht sich auf die Branche, die den Verkauf und Vertrieb von Süßstoffen und Zuckerersatzstoffen über Online-Plattformen umfasst. Süßstoffe sind Lebensmittelzusatzstoffe, die als Alternativen zu Zucker in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken verwendet werden. Dieses Marktsegment umfasst sowohl natürliche als auch künstliche Süßstoffe wie Stevia, Aspartam, Sucralose und andere. Der eCommerce-Markt für Süßstoffe umfasst den Online-Kauf und die Lieferung von Süßstoffen an Endverbraucher. Der Markt umfasst auch die Einnahmen, die durch den Verkauf von Süßstoffen über eCommerce-Plattformen erzielt werden, sowie die Anzahl der Nutzer, die Süßstoffe online kaufen.

Struktur:

Der Markt besteht aus mehreren Teilen, nämlich: Honig, künstliche Süßstoffe und Zucker. Für weitere Informationen zu den Definitionen besuchen Sie bitte die jeweilige Marktseite.

Zusätzliche Informationen:

eCommerce Sweeteners umfasst Umsätze, Nutzer, durchschnittliche Umsätze pro Nutzer und Penetrationsraten. Die Umsätze werden aus Jahresberichten, nationalen statistischen Ämtern, Google- und Alibaba-Trends und Branchenwissen abgeleitet. Die Verkaufskanäle zeigen die Online- und Offline-Umsatzanteile sowie die Verteilung der Desktop- und Mobilverkäufe. Der Markt zeigt nur B2C-Umsätze und -Nutzer für die oben genannten Märkte, daher sind C2C, B2B und reCommerce nicht enthalten.

Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Unternehmen wie Cargill, Tate & Lyle, Ingredion Incorporated.

Marktzahlen zu den Gesamtmarktgrößen (online + offline) finden Sie ebenfalls auf den jeweiligen Seiten der Consumer Market Insights.

Süßstoffe, wie z. B. solche, die mit kostenlosem Versand für alle Bestellungen über Amazon Prime erhältlich sind, fördern den Online-Verkauf

Offline-Einnahmen, wie z. B. Verkäufe in traditionellen Lebensmittelgeschäften und Supermärkten

Datenabdeckung:

Daten beziehen sich auf B2C-Unternehmen. Zahlen basieren auf dem Verkauf von physischen Gütern über einen digitalen Kanal an einen privaten Endnutzer. Unter diese Definition fallen sowohl Käufe, die mit Desktop-Computern (einschließlich Notebooks und Laptops) getätigt werden, als auch Käufe über mobile Geräte (z. B. Smartphones und Tablets). Nicht im eCommerce-Markt enthalten sind digital vertriebene Dienstleistungen (siehe hierfür: eServices), digitale Medieninhalte als Download oder Stream, digital vertriebene Güter in B2B-Märkten sowie der digitale Kauf oder Weiterverkauf von gebrauchten, fehlerhaften oder reparierten Waren (reCommerce und C2C). Alle monetären Zahlen beziehen sich auf den jährlichen Bruttoumsatz. Versandkosten werden nicht berücksichtigt.

Modellierungsansatz / Marktgröße:

Marktgrößen werden mithilfe eines kombinierten Top-down- und Bottom-up-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung von Märkten nutzen wir Jahresberichte der marktführenden Unternehmen und von Branchenverbänden, Drittanbieterstudien und -reporte, Umfrageergebnisse aus unserer Primärforschung (z. B. den Statista Global Consumer Survey), Daten zum Shoppingverhalten (z. B. Google Trends, Alibaba Trends) und Leistungsfaktoren (z. B. Nutzerdurchdringung, Preis/Produkt). Darüber hinaus nutzen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden, wie das BIP, Konsumausgaben, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignen sich beispielsweise die S-Kurven-Funktion und die exponentielle Trendglättung aufgrund des nicht-linearen Wachstums bei der Einführung und Verbreitung neuer Technologien gut für Prognosen in Bezug auf digitale Produkte und Dienstleistungen. Die Haupttreiber sind das BIP pro Kopf, Konsumausgaben pro Kopf, die Internetdurchdringung und die Bevölkerungszahl.

Zusätzliche Hinweise:

Updates des Markts finden zweimal jährlich statt, falls Marktdynamiken sich ändern. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt. Die Auswirkungen des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf einer länderspezifischen Ebene berücksichtigt.

Dieser Report enthält weitere Informationen passend zum Ecommerce Markt im PDF-Format.