Definition:
Das Segment Verarbeitetes & gefrorenes Gemüse umfasst aus essbaren Pflanzen (der ganzen Pflanze oder Teile davon) hergestellte Produkte, die in Dosen konserviert, gefroren, getrocknet oder eingelegt wurden.,/p>
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
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Letzte Aktualisierung: Mar 2025
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Quelle: Statista Market Insights
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Der Markt für verarbeitete und tiefgefrorene Gemüse in Marokko verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie der steigenden Nachfrage nach gesünderen Nahrungsmitteln und der Verfügbarkeit praktischer Tiefkühlgemüseprodukte. Dies hat zum allgemeinen Wachstum des Gemüsemarktes und des Lebensmittelmarktes im Land beigetragen.
Kundenpräferenzen: In Marokko gibt es eine wachsende Nachfrage nach verarbeiteten und tiefgefrorenen Gemüse aufgrund der steigenden Zahl von Berufstätigen und hektischen Lebensstilen. Dies hat zu einem Anstieg von praktischen und zeitsparenden Lebensmitteloptionen geführt, wobei tiefgefrorenes Gemüse eine beliebte Wahl ist. Darüber hinaus werden die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster und suchen nach gesünderen Alternativen, was zu einem Trend hin zu tiefgefrorenem Gemüse führt, das seine Nährstoffe und Frische bewahrt. Dieser Trend wird auch durch das wachsende Bewusstsein für Lebensmittelsicherheit und die Notwendigkeit einer längeren Haltbarkeit vorangetrieben.
Trends auf dem Markt: In Marokko erlebt der Markt für verarbeitete und gefrorene Gemüse innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach biologischen und lokal bezogenen Produkten. Dieser Trend wird durch die Verbraucherpräferenzen für gesündere und nachhaltigere Optionen sowie durch staatliche Initiativen zur Förderung der heimischen Landwirtschaft vorangetrieben. Infolgedessen investieren die Akteure der Branche zunehmend in die biologische Produktion und die Optimierung der Lieferkette. Darüber hinaus gibt es ein wachsendes Interesse an pflanzenbasierten Ernährungsweisen und alternativen Proteinquellen, was voraussichtlich Innovationen und Produktdiversifizierung auf dem Markt vorantreiben wird. Dieser Trend bietet den Stakeholdern die Möglichkeit, neue Verbrauchersegmente zu erschließen und ihren Marktanteil zu erweitern.
Lokale Besonderheiten: In Marokko wird der Markt für verarbeitete und gefrorene Gemüse innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von dem reichen Agrarsektor des Landes und der vielfältigen Küche beeinflusst. Die Nachfrage nach gefrorenem Gemüse wird durch die traditionellen marokkanischen Gerichte, die eine Vielzahl von Gemüse verwenden, angetrieben, wodurch es zu einem Grundnahrungsmittel in der lokalen Ernährung wird. Darüber hinaus macht die Lage und das Klima des Landes es zu einem idealen Standort für die Produktion und den Export von gefrorenem Gemüse, was zu seinem Wachstum auf dem globalen Markt beiträgt. Zudem haben die Bemühungen der Regierung, die Lebensmittelsicherheit und Qualitätsstandards zu fördern, ebenfalls eine Rolle bei der Gestaltung der Marktdynamik gespielt.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für verarbeitete und tiefgefrorene Gemüse innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren wie dem Verbraucherverhalten, dem Wirtschaftswachstum und den Handelspolitiken beeinflusst. Länder mit starkem Wirtschaftswachstum und hoher Kaufkraft der Verbraucher verzeichnen eine steigende Nachfrage nach verarbeiteten und tiefgefrorenen Gemüse, die durch sich ändernde Lebensstile und ein wachsendes Bewusstsein der Verbraucher für die Vorteile von Tiefkühlkost vorangetrieben wird. Darüber hinaus tragen günstige Handelspolitiken und der zunehmende internationale Handel mit verarbeiteten und tiefgefrorenen Gemüse zum Wachstum des Marktes bei. Wirtschaftliche Abschwünge und Handelskonflikte können jedoch die Marktleistung negativ beeinflussen, indem sie die Kaufkraft der Verbraucher beeinträchtigen und die Lieferketten stören.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
Tiefkühlkost bezeichnet mittels Tiefkühlung haltbar gemachte Lebensmittel und umfasst sowohl rohe Zutaten wie Obst und Gemüse als auch Fertiggerichte. Erstmalige industrielle Verwendung fand die Tiefkühlung in der Ernährungsindustrie Anfang des 20. Jahrhunderts in der Fischverarbeitung. Ab den 1930ern wurden zuerst in den USA Tiefkühltruhen mit einem diversifizierten Sortiment im Lebensmittelhandel eingesetzt. In Deutschland verbreitete sich diese Innovation dann während der Wirtschaftswunderjahre in den 50er-Jahren.
+49 40 284841-0
Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)
+44 (0)20 8189 7000
Mo - Fr, 9:30 - 5:00 Uhr (GMT)
Mo - Fr, 10:00 - 6:00 Uhr (JST)
+1 212 419-5774
Mo - Fr, 9:00 - 6:00 Uhr (EST)
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Mo - Fr, 9:00 - 5:00 Uhr (SGT)