Definition:
Das Segment Ketchup umfasst Saucen auf Tomatenbasis. Diese werden häufig als Grundlage für andere Saucen sowie als Topping bzw. Bestandteil von vielen verschiedenen Speisen verwendet, u. a. bei Nudeln, Pizzen und Suppen.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
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Letzte Aktualisierung: Mar 2025
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Quelle: Statista Market Insights
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Der Tomatenketchup-Markt in Marokko verzeichnet ein minimales Wachstum, bedingt durch verschiedene Faktoren wie geringe Verbraucheraufklärung und begrenzte Verfügbarkeit digitaler Technologien. Dennoch könnte die steigende Nachfrage nach praktischen und gesunden Lebensmitteloptionen in Zukunft das Wachstum ankurbeln.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Marokko neigen zunehmend zu gesünderen und natürlicheren Optionen, was die Nachfrage nach biologischem Tomatenketchup antreibt. Dieser Trend wird zusätzlich durch das wachsende Bewusstsein für die negativen gesundheitlichen Auswirkungen des Konsums von künstlichen Zutaten verstärkt. Darüber hinaus gibt es mit dem Anstieg von gesundem Essen und dem Kochen zu Hause eine wachsende Nachfrage nach Ketchup-Optionen mit wenig Zucker und wenig Natrium. Diese Verschiebung hin zu gesünderen Entscheidungen wird auch durch das Interesse der jüngeren Generation an globalen Küchen beeinflusst, was zur Einführung vielfältigerer und geschmackvollerer Ketchup-Optionen führt.
Trends auf dem Markt: In Marokko gibt es eine wachsende Nachfrage nach gesünderen Lebensmitteloptionen, die den Trend zur Verwendung natürlicher Zutaten in der Produktion von Tomatenketchup vorantreibt. Dieser Trend steht im Einklang mit dem globalen Wandel hin zu Produkten mit klaren Etiketten, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden. Infolgedessen investieren Akteure der Branche in Forschung und Entwicklung, um gesündere und natürlichere Ketchup-Optionen zu schaffen. Dieser Trend hat das Potenzial, das Wachstum im Tomatenketchup-Markt anzukurbeln, da Verbraucher bereit sind, einen Aufpreis für gesündere Optionen zu zahlen. Darüber hinaus bietet dieser Trend Unternehmen die Möglichkeit, sich in einem überfüllten Markt zu differenzieren und Markenloyalität bei gesundheitsbewussten Verbrauchern aufzubauen.
Lokale Besonderheiten: In Marokko wird der Tomatenketchup-Markt von der starken Landwirtschaft des Landes beeinflusst, wobei lokal angebaute Tomaten eine Schlüsselzutat in vielen Ketchup-Marken sind. Darüber hinaus hat die kulturelle Vorliebe für kräftige und würzige Aromen zur Beliebtheit von Ketchup-Varianten mit zusätzlichen Gewürzen oder Schärfe geführt. Der Markt unterliegt auch strengen Lebensmittelsicherheitsstandards, die hochwertige Produkte für die Verbraucher gewährleisten. Diese einzigartige Kombination von Faktoren schafft einen besonderen Markt für Tomatenketchup in Marokko, der ihn von anderen Märkten im Bereich Saucen und Gewürze im Lebensmittelmarkt abhebt.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Tomatenketchup-Markt in Marokko wird stark von makroökonomischen Faktoren wie dem Konsumverhalten, dem Bevölkerungswachstum und den Regierungspolitiken beeinflusst. Da das Land ein stetiges Wirtschaftswachstum und eine wachsende Mittelschicht erlebt, steigt die Nachfrage nach praktischen und erschwinglichen Lebensmitteloptionen, einschließlich Ketchup. Darüber hinaus werden staatliche Initiativen zur Förderung der inländischen Produktion und zur Verringerung der Abhängigkeit von Importen voraussichtlich ebenfalls das Marktwachstum vorantreiben. Allerdings könnten Herausforderungen wie Inflation und Währungsschwankungen die Marktleistung kurzfristig beeinträchtigen. Zudem könnte der Markt, angesichts des globalen Trends zu gesünderen Lebensmittelentscheidungen, zunehmendem Wettbewerb durch Alternativen wie pflanzliche Würzmittel ausgesetzt sein.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
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