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Gemüse - Marokko

Marokko
  • Der Umsatz im Markt Gemüse beträgt 2025 etwa 3,71Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2030 ein Marktvolumen von 5,15Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 6,73% (CAGR 2025-2030).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2025 etwa 96,53€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Gemüse wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2030 laut Prognose 5,20Mrd. kg betragen. Im Markt Gemüse wird im Jahr 2026 ein Absatzwachstum von 3,6 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Gemüse wird im Jahr 2025 bei voraussichtlich 117,23kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 156Mrd. € im Jahr 2025 wird China am meisten Umsatz generiert.

Umsatz

Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Volumen

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Preis

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Vertriebskanäle

Letzte Aktualisierung: Feb 2025

Quelle: Statista Market Insights

Weltweiter Vergleich

Letzte Aktualisierung: Mar 2025

Quelle: Statista Market Insights

Analystenmeinung

Der Gemüsemarkt in Marokko verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, einem gestiegenen Gesundheitsbewusstsein und der Nachfrage nach frischen sowie verarbeiteten Optionen, trotz Herausforderungen wie klimatischen Schwankungen und Problemen in der Lieferkette.

Kundenpräferenzen:
Die Verbraucher in Marokko legen zunehmend Wert auf frisches, lokal bezogenes Gemüse, was eine wachsende Vorliebe für biologische und nachhaltige Lebensmitteloptionen widerspiegelt. Dieser Trend wird von einer jüngeren, gesundheitsbewussten Bevölkerungsgruppe beeinflusst, die den ernährungsphysiologischen Nutzen und die Umweltverträglichkeit schätzt. Darüber hinaus hat die Urbanisierung zu einer Nachfrage nach praktischen, verzehrfertigen Gemüseprodukten geführt, die den hektischen Lebensstilen gerecht werden. Auch traditionelle Kochmethoden werden neu interpretiert, da die Verbraucher innovative Wege suchen, um Gemüse in ihre Ernährung zu integrieren und dabei kulturelles Erbe mit modernen Kochpraktiken zu verbinden.

Trends auf dem Markt:
In Marokko erlebt der Gemüsemarkt einen Anstieg der Nachfrage nach biologischen und lokal bezogenen Produkten, angetrieben von einer gesundheitsbewussten jüngeren Bevölkerung. Das wachsende Bewusstsein für ernährungsphysiologische Vorteile und Umweltverträglichkeit verändert die Verbraucherpräferenzen. Darüber hinaus fördert die Urbanisierung das Interesse an praktischen, verzehrfertigen Gemüseoptionen, die mit einem schnelllebigen Lebensstil vereinbar sind. Traditionelle Kochpraktiken entwickeln sich weiter, während Verbraucher mit innovativen Gemüse-Rezepten experimentieren und Erbe mit modernen Trends verbinden. Diese Veränderungen bieten bedeutende Chancen für Erzeuger, Einzelhändler und Lebensmittelverarbeiter, sich anzupassen und in einem dynamischen Marktumfeld zu gedeihen.

Lokale Besonderheiten:
In Marokko wird der Gemüsemarkt einzigartig von seinem vielfältigen Klima und den reichen landwirtschaftlichen Traditionen beeinflusst, die den Anbau einer breiten Palette von Kulturen das ganze Jahr über ermöglichen. Der kulturelle Fokus des Landes auf frischen, geschmackvollen Zutaten fördert die Nachfrage nach lokalen Produkten, während traditionelle Märkte, oder Souks, als wichtige Zentren für Gemeinschaftsengagement und Handel dienen. Darüber hinaus fördert die regulatorische Unterstützung für biologische Anbaumethoden die Nachhaltigkeit. Diese Faktoren schaffen zusammen ein markantes Marktumfeld, das Innovationen anregt und gleichzeitig das kulinarische Erbe ehrt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Gemüsemarkt in Marokko wird von makroökonomischen Faktoren wie landwirtschaftlicher Produktivität, nationaler wirtschaftlicher Stabilität und globalen Handelsdynamiken geprägt. Das vielfältige Klima des Landes fördert einen robusten Agrarsektor, der entscheidend für die wirtschaftliche Gesundheit und die Ernährungssicherheit ist. Regierungsrichtlinien, die Investitionen in Bewässerung und nachhaltige Anbaumethoden fördern, verbessern die Produktionseffizienz. Darüber hinaus beeinflussen globale Trends hin zu biologischer und gesunder Ernährung die Verbraucherpräferenzen und steigern die Nachfrage nach lokalen Gemüseprodukten. Währungs schwankungen und Handelsabkommen spielen ebenfalls eine Rolle, indem sie die Preisgestaltung und den Zugang zu internationalen Märkten beeinflussen, was letztendlich die Leistung und Wettbewerbsfähigkeit des lokalen Marktes beeinflusst.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Consumer

Finden Sie weitere Consumer Inhalte im folgenden Report

Gemüse: Marktdaten & -analyse - BackgroundGemüse: Marktdaten & -analyse - Cover

Marktindikatoren

Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat

Letzte Aktualisierung: Jan 2025

Quelle: Statista Market Insights

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