Definition:
Das Segment Brot umfasst gebackene Grundnahrungsmittel, die aus mehlhaltigem Teig (mit oder ohne Hefe bzw. einem anderen Backtriebmittel) hergestellt wurden. Brot gibt es in den verschiedensten Formen, Geschmacksrichtungen und Texturen, z. B. Weißbrot, Vollkornbrot und Sauerteigbrot.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
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Letzte Aktualisierung: Mar 2025
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Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
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Der Brotmarkt in Marokko wächst langsam, beeinflusst von Faktoren wie den Verbraucherpräferenzen für traditionelles Brot, begrenztem Zugang zu Technologie und geringem Gesundheitsbewusstsein. Trotz des minimalen Wachstums treiben Bequemlichkeit und Erschwinglichkeit weiterhin die Nachfrage nach Brotprodukten im Lebensmittelmarkt an.
Kundenpräferenzen: Der traditionelle marokkanische Brotmarkt erlebt einen Wandel hin zu gesünderen Optionen, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die Vorteile von Vollkorn- und glutenfreien Broten vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es eine steigende Nachfrage nach handwerklichen und biologischen Broten, die eine Vorliebe für natürliche und nachhaltige Produkte widerspiegelt. Dieser Wandel wird auch durch sich verändernde Lebensstile beeinflusst, da immer mehr beschäftigte und mobile Verbraucher nach praktischen und nahrhaften Brotalternativen suchen.
Trends auf dem Markt: In Marokko erlebt der Brotmarkt innerhalb des Marktes für Brot- und Getreideprodukte eine Verschiebung hin zu gesünderen Optionen, mit einer steigenden Nachfrage nach Vollkorn- und handwerklich hergestellten Broten. Dieser Trend wird durch das Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile dieser Produkte sowie durch eine wachsende Vorliebe für natürliche und lokal bezogene Zutaten vorangetrieben. Darüber hinaus gibt es ein zunehmendes Interesse an glutenfreien und biologischen Broten. Es wird erwartet, dass diese Trends anhalten, was Chancen für die Akteure der Branche bietet, um auf die sich ändernden Verbraucherpräferenzen einzugehen und ihr Produktangebot zu erweitern.
Lokale Besonderheiten: In Marokko wird der Brotmarkt im Bereich der Brot- und Getreideprodukte stark von der traditionellen Küche und den Konsumgewohnheiten des Landes beeinflusst. Brot ist ein Grundnahrungsmittel in der marokkanischen Ernährung und wird typischerweise mehrmals am Tag konsumiert. Diese kulturelle Vorliebe für Brot hat zu einer starken Nachfrage nach lokalen handwerklichen Brotsorten wie Khobz und Batbout geführt. Darüber hinaus haben staatliche Subventionen für Weizen und Mehl die Brotpreise niedrig gehalten, wodurch es für alle Einkommensschichten zugänglich ist. Diese einzigartigen Faktoren machen den marokkanischen Brotmarkt zu einem äußerst wettbewerbsintensiven und dynamischen Markt.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Brotmarkt im Bereich der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes in Marokko wird von makroökonomischen Faktoren wie den Konsumausgaben, staatlichen Subventionen und Import-/Exportrichtlinien beeinflusst. Das stabile Wirtschaftswachstum des Landes und die steigenden verfügbaren Einkommen haben zu einer erhöhten Nachfrage nach hochwertigen Brotwaren geführt, was das Marktwachstum vorantreibt. Darüber hinaus haben die Initiativen der Regierung zur Förderung gesunder Ernährungsgewohnheiten und zur Unterstützung der lokalen Lebensmittelproduktion den heimischen Brotmarkt gestärkt. Allerdings wird der Markt auch von globalen wirtschaftlichen Trends beeinflusst, wie schwankenden Rohstoffpreisen und sich ändernden Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen und vielfältigeren Nahrungsmitteln.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
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