Definition:
Der Markt für Lebensmittel umfasst alle Lebensmittelprodukte, die zu Ernährungszwecken gekauft und konsumiert werden. Der Markt für Lebensmittel umfasst hier sämtliche frische und verarbeitete Lebensmittel.
Struktur:
Der Markt besteht aus 13 verschiedenen Segmenten:
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Notes: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Most recent update: Mar 2025
Source: Statista Market Insights
Most recent update: Mar 2025
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Most recent update: Mar 2025
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Most recent update: Mar 2025
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Most recent update: Mar 2025
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Most recent update: Jan 2025
Source: Statista Market Insights
Most recent update: Mar 2025
Source: Statista Market Insights
Der Lebensmittelmarkt in Marokko verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, zunehmendem Gesundheitsbewusstsein und der Bequemlichkeit von Online-Lebensmitteldiensten. Die Teilmärkte für Milchprodukte, Fleisch, Obst, Gemüse und andere spielen eine bedeutende Rolle für die Gesamtwachstumsrate des Marktes. Auch die Regierungspolitik und die wirtschaftlichen Bedingungen haben Einfluss auf das Wachstum des Marktes.
Kundenpräferenzen: Da die Bevölkerung Marokkos zunehmend gesundheitsbewusster wird, ist ein merklicher Anstieg der Nachfrage nach biologischen und lokal angebauten Produkten zu verzeichnen. Die Verbraucher neigen auch zu gesünderen Optionen, wie glutenfreien und pflanzenbasierten Produkten. Dieser Wandel wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die Vorteile einer ausgewogenen und nahrhaften Ernährung sowie den Wunsch, nachhaltige und ethische Lebensmittelproduktionspraktiken zu unterstützen, vorangetrieben. Darüber hinaus hat der Aufstieg von eCommerce-Plattformen und Online-Lebensmitteleinkäufen es den Verbrauchern erleichtert, auf eine größere Vielfalt gesunder Lebensmitteloptionen zuzugreifen.
Trends auf dem Markt: In Marokko erlebt der Lebensmittelmarkt einen Anstieg von Online-Lieferdiensten, wobei große Akteure wie Jumia Food und Glovo ihre Präsenz im Land ausbauen. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden Trend zur Nutzung von mobilen Apps, um Lebensmittel und Kochboxen zu bestellen, was während der Pandemie Komfort und Sicherheit bietet. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, da immer mehr Menschen digitale Lösungen für ihre Lebensmittelbedürfnisse annehmen. Für die Akteure der Branche bietet dies die Möglichkeit, die wachsende Nachfrage nach Online-Lebensmitteldiensten zu nutzen und auf die sich wandelnden Bedürfnisse der Verbraucher einzugehen. Gleichzeitig stellt es jedoch eine Herausforderung für traditionelle stationäre Unternehmen dar, sich anzupassen und im digitalen Bereich wettbewerbsfähig zu bleiben. Insgesamt deutet die Entwicklung dieser Trends auf eine zunehmende Digitalisierung des Lebensmittelmarktes in Marokko hin, mit Auswirkungen sowohl für die Verbraucher als auch für die Akteure der Branche.
Lokale Besonderheiten: In Marokko wird der Lebensmittelmarkt stark von der vielfältigen und lebendigen kulinarischen Kultur des Landes beeinflusst. Der Markt wird durch die Verfügbarkeit von lokal bezogenen Zutaten geprägt, darunter Gewürze, Gemüse und Fleisch, sowie durch traditionelle Kochmethoden und Rezepte. Darüber hinaus hat die Unterstützung der Regierung zur Förderung und Bewahrung der marokkanischen Küche zu einer florierenden Lebensmittelindustrie geführt, die eine breite Palette von Straßenverkäufern, Restaurants und Lebensmittelmärkten umfasst, die sowohl Einheimische als auch Touristen ansprechen. Zudem hat die strategische Lage des Landes und seine Handelgeschichte ebenfalls eine bedeutende Rolle in der Entwicklung des Lebensmittelmarktes gespielt, mit Einflüssen aus der mediterranen, arabischen und afrikanischen Küche.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Lebensmittelmarkt in Marokko wird ebenfalls von makroökonomischen Faktoren wie dem Konsumverhalten, den Regierungspolitiken und der wirtschaftlichen Stabilität beeinflusst. Da das Land weiterhin wirtschaftliches Wachstum und Stabilität erlebt, steigt die Kaufkraft der Verbraucher, was zu einer höheren Nachfrage nach Lebensmitteln führt. Darüber hinaus haben staatliche Initiativen zur Förderung der Landwirtschaft und der Lebensmittelproduktion ebenfalls zum Wachstum des Marktes beigetragen. Allerdings können Herausforderungen wie steigende Inflation und schwankende Wechselkurse negative Auswirkungen auf den Markt und das Kaufverhalten der Verbraucher haben. Darüber hinaus können globale wirtschaftliche Trends, wie Veränderungen in den Handelspolitiken und die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie, ebenfalls die Leistung des Lebensmittelmarktes in Marokko beeinflussen.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Notes: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Most recent update: Jan 2025
Source: Statista Market Insights
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